海のフォアグラとも呼ばれるその濃厚なアンコウの旨み。フォアグラにも勝るとも言われるアンコウの肝です。醤油、昆布調味料、みりんなどで味付けをしています。とろけるような食感はお酒との相性も抜群です。そのままポン酢でさっぱりとではなく、逆手にとってあん肝ペーストと味噌を混ぜて濃厚な鍋スープやワインやシャンパンに合うリエットで如何でしょうか。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- 中国
- 入量
- 150g位
- 入数
- 1パック
税抜価格 99 円/pc
- 税込価格
- 106 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |