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5月18日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、和洋中とどんな料理にも合います。なお、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 1,380 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
10月23日豊洲入荷。活〆、神経抜き。3.5kg2尾入りサイズ。上質な身が多くなっております。近海獲れのオススメ品。和洋中とどんな料理にも合います。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、バター焼きなど、用途は沢山。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。ドレスに下せば保ちも良いのでご注文お待ちしております。
10月22日豊洲入荷。瞬〆もの。白身の定番です。加熱してソテーやムニエルにいかがでしょうか。淡白な味わいですが旨味があり美味しいです。
8月1日水揚げ。神経抜きのオススメ品。刺身用としてオススメ。今の時期トレンドです。他にもカルパチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。5kg4-5尾入りサイズ。
7月26日豊洲入荷。今トレンドの魚です。活〆、神経抜き。上質な身が多くなっております。近海獲れのオススメ品。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
8月1日水揚げ。神経抜きのオススメ品。刺身用としてオススメ。今の時期トレンドです。他にもカルパチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。5kg4-5尾入りサイズ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
3,080円／kg (税抜)
2,880円／kg (税抜)
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2,980円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
550円／pc (税抜)
1,580円／kg (税抜)
500円／pc (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
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