肉質は緻密で食べごたえがある茄子です。煮物や焼き物にしても、荷崩れしないので、しっかりと果肉が残りますので、茄子ステーキや、揚げ茄子などもおすすめです。厚切りの田楽は絶品です。油との相性も良いので、揚げ茄子もおすすめです。
- 産地
- 新潟県
- 入量
- 300-460g位
- 入数
- 1個
税抜価格 148 円/個
- 税込価格
- 159 円/個
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
肉質は緻密で食べごたえがある茄子です。煮物や焼き物にしても、荷崩れしないので、しっかりと果肉が残りますので、茄子ステーキや、揚げ茄子などもおすすめです。厚切りの田楽は絶品です。油との相性も良いので、揚げ茄子もおすすめです。
税抜価格 148 円/個
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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丸茄子が安くなっていたので購入しました。説明文通り、身がギュッと詰まっていて、加熱調理に向いています。 | ザ※※※※※※ | |
はつはつとした身が美味しい。油との相性が良いので揚げたり、軽く素揚げしてから肉みそなどとグラタンなどがおすすめ。250グラムほどの大きさで1個100円切るくらいなら買いかと。 | 佳※※※※※※※ | |
素揚げして、田楽にします。焼き色をつけトロトロで香ばしい仕上がりに。 | 高※※※※ |
熊本伝統野菜。果肉がやわらかく、あくが少なめなので生でも美味。甘みがあって食べやすいです。
他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。多少傷あり。
他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。
箱売りです。大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しいとも言えます。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。
623円/玉 (税抜)
3,280円/箱 (税抜)
820円/pc (税抜)
278円/玉 (税抜)
750円/本 (税抜)
498円/本 (税抜)
334円/本 (税抜)
834円/本 (税抜)
800円/本 (税抜)
468円/本 (税抜)
667円/個 (税抜)
2,680円/箱 (税抜)
330円/本 (税抜)
150円/本 (税抜)
917円/本 (税抜)
410円/本 (税抜)