| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| 生産農家からの箱買いから切り替えたら、芽が出る苦労がなくなった。すりおろしてお好み焼きに、乱切りにし圧力鍋で柔らかく煮た豚肉とで黒酢酢豚に、と大活躍。 | 森※※※※※ | |
| 使い勝手が良い大きさです。粘りも十分にあります。 | 醸造蔵部 美吟亭 |
山芋の一種です。関西地方でよく使われ、山芋の中でも特に粘り気が強い、風味も良く、灰汁も少ない山芋です。江戸時代から作られており、高級食材として取引されています。ぜひこの機会にご利用ください。
千葉県のブランドで有名な多古産です。ねばりが強い大和芋です。真空で出荷します。
ねばりが強い大和芋です。真空で出荷します。
