バジルの幼葉です。小さくてもしっかりと甘くスパイシーなバジルの香りがしますので、料理に豊かな香りを添えてくれます。味のアクセントにはもちろん、彩としても活躍します。
- 産地
- 千葉県
- 入量
- 5g位
税抜価格 460 円／pc
- 税込価格
- 496 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
バジルの幼葉です。小さくてもしっかりと甘くスパイシーなバジルの香りがしますので、料理に豊かな香りを添えてくれます。味のアクセントにはもちろん、彩としても活躍します。
税抜価格 460 円／pc
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 小さい可愛らしい形ですが、香りや個性はしっかりとしていて、飾りだけではなくて味の面でも料理に組みこめます。 | レストランB |
モアーク農園のマイクロ春菊は栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。春菊の葉の形をしています。
モアーク農園のマイクロピノグリーンは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。緑色の葉が特徴的です。
モアーク農園のマイクロリーフミックスは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。マイクロリーフのミックスです。
モアーク農園のマイクロルッコラは栽培過程で農薬や化学肥料を使用せず、堆肥作りは自然にある土着菌を活用し、農薬がかかっていない草から堆肥を作る「草農法」で野菜を育てています。「草農法」では作物がゆっくりと育つので栄養をたっぷりと蓄え味も濃く、美味しいものが育ちます。栽培効率が悪いですが、食べて貰う人に美味しく栄養のたっぷり詰まった商品をお届けしたいという愛情が詰まった商品です。新芽を使用しているためアクが少なく、生サラダ、スープの彩りに最適です。緑色の葉が特徴的です。
| 入荷無し |
クレソンのように多少ピリッとした辛味がありますがあまりくせもなく、火を通すとモロヘイヤのようなぬめりけのある食感があります。茎のピンク色と葉のグリーンのコントラストも美しく、お料理のアクセントにもなります。フランス料理でよく使われていますが、サラダやスープ、おひたしや白和えなど、和洋中問わず幅広くご利用いただけます。
298円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
395円／pc (税抜)
1,730円／pc (税抜)
128円／pc (税抜)
82円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
298円／pc (税抜)
298円／pc (税抜)
280円／pc (税抜)
