12月10日水揚げ。活〆。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。煮ても焼いても良し、刺身でも美味しいオールマイティーなクロソイ。白身で上品な味わいで、北海道の鯛とも呼ばれています。アラから良いダシが取れますので、煮つけやアクアパッツァなどにいかがでしょうか。
税抜価格 1,180 円/kg
- 税込価格
- 1,274 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
12月10日水揚げ。活〆。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。煮ても焼いても良し、刺身でも美味しいオールマイティーなクロソイ。白身で上品な味わいで、北海道の鯛とも呼ばれています。アラから良いダシが取れますので、煮つけやアクアパッツァなどにいかがでしょうか。
税抜価格 1,180 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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刺身も旨いですし、煮魚としても優秀。柑橘系だったり酢などと相性がいいのでカルパッチョなどもオススメ。 | 佳※※※※※※※ |
入荷無し |
2月1日豊洲入荷。3.5kg3尾入りサイズ。上品な味わいで、煮付も美味いです。アラからは美味い出汁がでます。また油との相性も良く、大きなサイズの物はムニエルやポアレなど洋食の素材としても良し。網による傷が混ざる場合がありますのでご了承ください。
入荷無し |
2月8日水揚げ。産地〆。白身で上品な味わいです。アラから良いダシが取れますので、1尾付けの煮つけやアクアパッツァなどにいかがでしょうか。オスメスの区別しての納品はできません。網物の為、網傷が混ざる事もありますのでご了承お願いします。
入荷無し |
3月19日水揚げ。産地〆。白身で上品な味わいです。アラから良いダシが取れますので、1尾付けの煮つけやアクアパッツァなどにいかがでしょうか。オスメスの区別しての納品はできません。網物の為、網傷が混ざる事もありますのでご了承お願いします。
入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。白身で上品な味わいです。アラから良いダシが取れますので、1尾付けの煮つけやアクアパッツァなどにいかがでしょうか。また油との相性も良く、大きなサイズの物はムニエルやポアレなど洋食の素材としても良いです。この機会にいかがでしょうか。オスメス不明ですので選別しての納品は出来ませんのでご了承お願いします。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。白身で上品な味わいです。アラから良いダシが取れますので、煮つけやアクアパッツァなどにいかがでしょうか。また油との相性も良く、大きなサイズの物はムニエルやポアレなど洋食の素材としても良いです。この機会にいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。