国産栗系の南瓜です。品種の特性はホクホク系の品種です。冷蔵保管すると傷みます。常温保管で15度以上で温度変化の少ない場所が最適です。小玉の入荷は少なくなかなか出回りませんが、バイヤーの独自ルートで優先的に入荷しています。皮の表面で熟度が分かります。茶色の肌色が混ざってくると完熟です。必要に応じて追熟してください。
- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 0.5-0.7kg位
- 入数
- 1玉
税抜価格 298 円／玉
- 税込価格
- 321 円／玉
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
国産栗系の南瓜です。品種の特性はホクホク系の品種です。冷蔵保管すると傷みます。常温保管で15度以上で温度変化の少ない場所が最適です。小玉の入荷は少なくなかなか出回りませんが、バイヤーの独自ルートで優先的に入荷しています。皮の表面で熟度が分かります。茶色の肌色が混ざってくると完熟です。必要に応じて追熟してください。
税抜価格 298 円／玉
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 味もよく、揚げてマリネにしてますが、しっかり味も染みて良い仕上がりです。また使わせて頂きます。 | マルザック | |
| 身はしっかりして、ホクホク系の南瓜でした。今回はシナモンが香る濃厚なポタージュスープに仕立てました。 | 高※※※※ | |
| 丸ごとだと調理を急がなくてもいいので常備。メニューを何通りか考えついたら包丁を入れます。 | 森※※※※※ |
完熟させず若取りすることで、クセが少なく生食できるカボチャとなります。シャキシャキとした食感で、サラダや浅漬けに向いています。サラダにする場合は種とワタを取り除き、薄くスライスして塩もみして、水洗いすれば、やさしくかりっとした食感が楽しめます。
完熟させず若取りすることで、クセが少なく生食できるカボチャとなります。シャキシャキとした食感で、サラダや浅漬けに向いています。サラダにする場合は種とワタを取り除き、薄くスライスして塩もみして、水洗いすれば、やさしくかりっとした食感が楽しめます。
