| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 刺身も旨いですし、煮魚としても優秀。柑橘系だったり酢などと相性がいいのでカルパッチョなどもオススメ。 | 佳※※※※※※※ |
| 入荷無し |
12月2日豊洲入荷。白身で上品な味わいで、煮付、焼きでも美味です。アラからは美味い出汁がでます。この機会にいかがでしょうか。網物の為傷、餌食いなどで内臓が緩いものが混ざることございます。
| 入荷無し |
3月5日水揚げ。白身で上品な味わいです。アラから良いダシが取れますので、1尾付けの煮つけやアクアパッツァなどにいかがでしょうか。オスメスの区別しての納品はできません。網物の為、網傷が混ざる事もありますのでご了承お願いします。
| 入荷無し |
2月1日豊洲入荷。3.5kg3尾入りサイズ。上品な味わいで、煮付も美味いです。アラからは美味い出汁がでます。また油との相性も良く、大きなサイズの物はムニエルやポアレなど洋食の素材としても良し。網による傷が混ざる場合がありますのでご了承ください。
| 入荷無し |
2月8日水揚げ。産地〆。白身で上品な味わいです。アラから良いダシが取れますので、1尾付けの煮つけやアクアパッツァなどにいかがでしょうか。オスメスの区別しての納品はできません。網物の為、網傷が混ざる事もありますのでご了承お願いします。
| 入荷無し |
3月19日水揚げ。産地〆。白身で上品な味わいです。アラから良いダシが取れますので、1尾付けの煮つけやアクアパッツァなどにいかがでしょうか。オスメスの区別しての納品はできません。網物の為、網傷が混ざる事もありますのでご了承お願いします。
