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1月15日水揚げ。釣りもの。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。鮮度抜群、おすすめの一品です。生でも焼いても甘みがあり美味です。赤い皮を利用したメニューが映えます。刺身の1品やアクアパッツァに。品物良し。サイズには若干デブロクがございます。
税抜価格 3,280 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
1,980円/kg (税抜)
10月14日豊洲入荷。魚体1.4kg位。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。刺身の姿造りやアクアパッツァを半身分使用でもボリューム感抜群。脂は薄い産地になりますので、ひと手間加えて儲け商材に。シーズン前ですが、年間を通して好まれる商材です。ぜひご利用ください。
納品日当日豊洲入荷。人気の銚子キンメ入荷しました。脂り。高級魚の代表格、生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。刺身の姿造りや頭込みでアクアパッツァにいかがでしょうか。年間を通して好まれる商材です。ぜひご利用ください。
納品日当日豊洲入荷。10尾5.6kg前後サイズでデブロクありますのでご了承ください。高級魚の代表格、頭まで無駄なく使える魚です。キンメダイと言えばまずは定番の煮つけ、文句なしの美味しさです。刺身では一工夫して皮を炙っていただくと香ばしさが加わり、いっそう旨味が引き立ちます。
納品日当日豊洲入荷。8尾5kg前後サイズです。高級魚の代表格、頭まで無駄なく使える魚です。キンメダイと言えばまずは定番の煮つけ、文句なしの美味しさです。刺身では一工夫して皮を炙っていただくと香ばしさが加わり、いっそう旨味が引き立ちます。
3月30日水揚げ。1尾150gUPの小金目です。加熱用が好ましい。赤い皮を利用したメニューが映えます。年間を通して好まれる商材です。ぜひご利用ください。
420円/尾 (税抜)
400円/pc (税抜)
4,380円/kg (税抜)
600円/pc (税抜)
830円/枚 (税抜)
1,880円/kg (税抜)
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1,680円/kg (税抜)
7,980円/kg (税抜)
8,280円/kg (税抜)
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