熊本伝統野菜。果肉がやわらかく、あくが少なめなので生でも美味。甘みがあって食べやすいです。
肉質は緻密で食べごたえがある茄子です。煮物や焼き物にしても、しっかりと果肉が残りますので、茄子ステーキや、揚げ茄子などもおすすめです。煮崩れしにくいので煮物にも最適です。
肉質は緻密で食べごたえがある茄子です。煮物や焼き物にしても、しっかりと果肉が残りますので、茄子ステーキや、揚げ茄子などもおすすめです。煮崩れしにくいので煮物にも最適です。
218円/pc (税抜)
410円/玉 (税抜)
118円/玉 (税抜)
250円/玉 (税抜)