| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| 豊後水道の魚は本当に高品質です。丁寧に処理されていて、とても鮮度が良く、またスズキの脂も身質もばっちりでした。また発注します。 | A※※※※※※※ |
| 入荷無し |
福島県相馬の提携漁港選別品。1月30日昼水揚げ。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。数量限定のためお早めにどうぞ。鮮度良好。刺身、塩焼き、ムニエルなどにお使い下さい。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干のスレや血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
納品日当日豊洲入荷。浜〆。3枚卸。ムニエルやソテーでいかがでしょうか。オススメの食べ方はスズキのポワレでオリーブオイルとガーリックを効かせ表面をカリッと中はふっくらジューシーに焼き上げることで白身本来の旨さを味わえます。頭や内臓を除去した状態での納品となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
納品日当日豊洲入荷。浜〆。魚体2.5-3kg位。和洋中とどんな料理にも合います。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、バター焼きなど、用途は沢山。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
