2月17日水揚げ。釣りもの。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。小型の時はメスで、大きくなるとオスになります。クセがなくしっかりとした身質で、調理法を問わない万能白身です。大型の個体は味が良く、この時期はおすすめ。寒鯛と呼ばれるほど、冬に美味しい魚です。
税抜価格 1,580 円／kg
- 税込価格
- 1,706 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
2月17日水揚げ。釣りもの。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。小型の時はメスで、大きくなるとオスになります。クセがなくしっかりとした身質で、調理法を問わない万能白身です。大型の個体は味が良く、この時期はおすすめ。寒鯛と呼ばれるほど、冬に美味しい魚です。
税抜価格 1,580 円／kg
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4月6日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。性転換する魚。小型の時はメスで、大きくなるとオスになります。クセがなくしっかりとした身質で、調理法を問わない万能白身です。厚めの刺身、皮霜造りや焼霜造りなど皮目の旨味もいかした料理法がおすすめです。網物の為、網傷がある場合があります。ムニエル、ポワレ、酒蒸しなどにも是非どうぞ。
| 入荷無し |
1月29日豊洲入荷。性転換する魚。小型の時はメスで、大きくなるとオスになります。クセがなくしっかりとした身質で、調理法を問わない万能白身です。
6月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。性転換する魚。小型の時はメスで、大きくなるとオスになります。クセがなくしっかりとした身質で、調理法を問わない万能白身です。
8月16日入荷。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。性転換する魚。小型の時はメスで、大きくなるとオスになります。クセがなくしっかりとした身質で、調理法を問わない万能白身です。
8月16日入荷。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。性転換する魚。小型の時はメスで、大きくなるとオスになります。クセがなくしっかりとした身質で、調理法を問わない万能白身です。
