入荷無し |
3月8日水揚げ。加熱用。産卵期より春の方が美味しいと言われる真ホッケ。ちゃんちゃん焼き、煮付け、フライ、一夜干しなどでもどうぞ。ホッケは鮮度落ちが早いので早目のご利用をお願いします。
入荷無し |
4月2日水揚げ。4kg箱売りです。箱11-12尾位。産卵期より春の方が美味しいと言われる真ホッケ。ちゃんちゃん焼きやフライ、一夜干しなどでもどうぞ。ホッケは鮮度落ちが早いので早目のご利用をお願いします。
入荷無し |
4月6日豊洲入荷。5kg10尾サイズ。デブロクあります。例年より遅い入荷です。北海道尻岸内で獲れた根ホッケです。網入れから網上げまで2時間位です。ブランド名をバキバキ(鮮度の良さを指す濱言葉)と言います。根ホッケとは回遊せずに岩礁などに居付くので、脂乗りが抜群です。昆布〆のお刺身や焼きなどでどうぞ。生食の場合は寄生虫には十分気を付けてください。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
230円/枚 (税抜)
200円/枚 (税抜)
590円/枚 (税抜)
790円/枚 (税抜)
130円/枚 (税抜)
350円/枚 (税抜)
490円/枚 (税抜)
260円/枚 (税抜)
430円/枚 (税抜)
1,080円/枚 (税抜)
150円/枚 (税抜)
110円/枚 (税抜)
1,180円/kg (税抜)
250円/尾 (税抜)
1,180円/kg (税抜)
420円/枚 (税抜)
400円/枚 (税抜)
1,180円/kg (税抜)
260円/枚 (税抜)
185円/枚 (税抜)
240円/枚 (税抜)
1,180円/kg (税抜)
210円/枚 (税抜)
1,180円/kg (税抜)