ラムの骨なしの肩肉です、冷蔵で輸入されたものを新鮮なうちに凍結したチルフロ品です。。程良い歯ごたえの赤身と甘みのある脂身が絶妙な部分ですので、スライスして焼肉やジンギスカン、塊のままのロースト調理、煮込み料理に向いています。他部位に比べ価格も安いのでお手軽にご利用できます。
- メーカー
- Jimba
- 産地
- オーストラリア
- 入量
- 1.8-2.8kg位
税抜価格 2,390 円/kg
- 税込価格
- 2,581 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
ラムの骨なしの肩肉です、冷蔵で輸入されたものを新鮮なうちに凍結したチルフロ品です。。程良い歯ごたえの赤身と甘みのある脂身が絶妙な部分ですので、スライスして焼肉やジンギスカン、塊のままのロースト調理、煮込み料理に向いています。他部位に比べ価格も安いのでお手軽にご利用できます。
税抜価格 2,390 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
ニュージーランドラムの肩肉をスライスしました。ジンギスカン、焼肉、火鍋などにお使いいただけます。ニュージーランド産のラムは柔らかく、臭みもありません。500gパックでお買得です。
オーストラリア産のラムショルダーを約2㎜にスライス加工しました。ジンギスカン、焼肉、火鍋などにお使いいただけます。オーストラリア産のラムは柔らかく臭みもありません。500gパックでお買得です。
入荷無し |
至高の羊肉。ブレビスラコーンと呼ばれるロックフォールチーズを取る為に大事に育てられた羊です。穀物を主体に長期間肥育されたその肉質は脂がとてものっており、適度にサシが入り甘味があります。もちろん、搾乳用ですのでメスのみとなります。高級フレンチなどの定番食材です。
入荷無し |
サフォークラムはイギリスのサフォーク州が原産で、羊肉の中で最高ランクのラム肉です。産地も北海道遠別町の農場指定です。臭みが少なく柔らかで、脂に甘みがあります。