肉質は緻密で食べごたえがある茄子です。煮物や焼き物にしても、荷崩れしないので、しっかりと果肉が残りますので、茄子ステーキや、揚げ茄子などもおすすめです。厚切りの田楽は絶品です。油との相性も良いので、揚げ茄子もおすすめです。初夏から秋口まで出まわる茄子です。
- 産地
- 奈良県
- 入量
- 180-220g位
- 入数
- 1個
税抜価格 248 円／個
- 税込価格
- 267 円／個
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
肉質は緻密で食べごたえがある茄子です。煮物や焼き物にしても、荷崩れしないので、しっかりと果肉が残りますので、茄子ステーキや、揚げ茄子などもおすすめです。厚切りの田楽は絶品です。油との相性も良いので、揚げ茄子もおすすめです。初夏から秋口まで出まわる茄子です。
税抜価格 248 円／個
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山形市の特産。少しスリムな長めの小ナスで、主に漬物に使われます。炒め物や揚げ物でも美味しいです。
宮崎の伝統野菜です。実が大きく加熱するとトロトロ食感になります。シンプルに焼き茄子がオススメです。宮崎では茄子と言えば長茄子かこの佐土原茄子だそうで、味もボリュームも宮崎の茄子が一番との評判です。２本入りですが、納品パッケージは異なる場合がございます。
紫色に白のゼブラ模様でとても小さい茄子です。大きさは5～10cm程で、少し細めの千両茄子のような形をしています。オリーブオイルでソテーや、カットして素揚げなどで美味しくお召し上がりいただけます。包丁で切り込みを入れてまるごと付け合わせにするのもおすすめです。
色合いも薄い緑灰汁や苦みが少なく柔らかい肉質です。他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。
他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。
538円／箱 (税抜)
118円／個 (税抜)
250円／玉 (税抜)
189円／pc (税抜)
1,630円／箱 (税抜)
1,860円／箱 (税抜)
410円／玉 (税抜)
83円／玉 (税抜)
118円／玉 (税抜)
1,980円／箱 (税抜)
1,680円／箱 (税抜)
528円／箱 (税抜)
990円／箱 (税抜)
290円／個 (税抜)
1,000円／個 (税抜)
168円／本 (税抜)
140円／本 (税抜)
1,460円／箱 (税抜)
1,480円／箱 (税抜)
221円／pc (税抜)
440円／個 (税抜)
1,000円／箱 (税抜)
834円／本 (税抜)
2,132円／箱 (税抜)
250円／pc (税抜)
50円／本 (税抜)
248円／pc (税抜)
250円／pc (税抜)
220円／pc (税抜)
80円／本 (税抜)
334円／pc (税抜)
200円／pc (税抜)
198円／pc (税抜)
460円／pc (税抜)
212円／pc (税抜)
72円／本 (税抜)
