11月29日豊洲入荷。4kg17尾サイズ。1尾売りでの販売です。尾頭付きでのメニュー、お通しではいかがでしょうか。白身でやや硬く歯ごたえがあります。身の旬は夏と言われています。是非お刺身にしてお試しください。肝の旬は秋からになります。煮付けやから揚げでも非常に美味です。天然物のため肝の入具合は個体差がありますのでご了承ください。
12月3日豊洲〆。尾頭付きでのメニュー、お通しではいかがでしょうか。白身でやや硬く歯ごたえがあります。身の旬は夏と言われています。是非お刺身にしてお試しください。肝の旬は秋からになります。煮付けやから揚げでも非常に美味です。天然物のため肝の入具合は個体差がありますのでご了承ください。
| 入荷無し |
4月3日豊洲入荷。肝入りは天然につき、バラツキがありますが刺身に最適。食感をお楽しみください。ポン酢との相性も抜群。
| 入荷無し |
2月2日豊洲〆。限定品。肝入りは天然につき、バラツキがありますが刺身に最適。食感をお楽しみください。ポン酢との相性も抜群。
尾頭付きでのメニューではいかがでしょうか。白身でやや硬く歯ごたえがあります。身の旬は夏と言われています。是非お刺身にしてお試しください。肝の旬は秋からになります。煮付けやから揚げでも非常に美味です。肝も随分入ってきましたが、天然物のため肝の入具合は個体差がありますのでご了承ください。
