19日水揚げ。活〆。磯魚特有の香りとあっさりした上品な味わいで刺身としても人気が高く、硬い皮の旨味を生かした松皮造りがおすすめ。塩焼きや唐揚げ、煮つけや酢漬け、椀種にしても美味です。産卵期が旬と重なる代表的な魚で、初夏から夏にかけて脂が乗ったイサキの美味しさは鯛にも匹敵すると言われるほど。
- 産地
- 山口県 仙崎
- 入量
- 580-620g位
税抜価格 1,800 円/kg
- 税込価格
- 1,944 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
19日水揚げ。活〆。磯魚特有の香りとあっさりした上品な味わいで刺身としても人気が高く、硬い皮の旨味を生かした松皮造りがおすすめ。塩焼きや唐揚げ、煮つけや酢漬け、椀種にしても美味です。産卵期が旬と重なる代表的な魚で、初夏から夏にかけて脂が乗ったイサキの美味しさは鯛にも匹敵すると言われるほど。
税抜価格 1,800 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
18日水揚げ。定置網、活〆。磯魚特有の香りとあっさりした上品な味わいで刺身としても人気が高く、硬い皮の旨味を生かした松皮造りがおすすめ。塩焼きや唐揚げ、煮つけや酢漬け、椀種にしても美味です。産卵期が旬と重なる代表的な魚で、初夏から夏にかけて脂が乗ったイサキの美味しさは鯛にも匹敵すると言われるほど。
6月1日水揚げ。釣り。お刺身、塩焼き、煮付けなど様々な料理法に合います。
6月15日水揚げ。釣り。お刺身、塩焼き、煮付けなど様々な料理法に合います。
6月22日水揚げ。釣り。硬い皮が美味なので松皮造り、塩焼きや唐揚げ、煮つけや酢漬けでも美味。
6月24日水揚げ。硬い皮が美味なので松皮造り、塩焼きや唐揚げ、煮つけや酢漬けでも美味。
1,880円/kg (税抜)
3,280円/kg (税抜)
2,980円/kg (税抜)
2,180円/kg (税抜)
3,390円/kg (税抜)
2,680円/kg (税抜)
2,980円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
3,150円/kg (税抜)