産地〆。5.6kg3尾入サイズ。荒磯の覇王との別名を持つ、高級魚イシダイが入荷。鮮度の良いものは磯の香りが高く、程よい旨みと甘みがあり、白身魚にしては脂が乗っている魚です。引き締まった身には弾力があり、抜群の歯ごたえはお刺身がおすすめ。他にも煮付やカルパッチョ、意外なところではフライも最高です。
- 産地
- 千葉県 鴨川
- 入量
- 1.8-2.2kg位
税抜価格 2,400 円／kg
- 税込価格
- 2,592 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
産地〆。5.6kg3尾入サイズ。荒磯の覇王との別名を持つ、高級魚イシダイが入荷。鮮度の良いものは磯の香りが高く、程よい旨みと甘みがあり、白身魚にしては脂が乗っている魚です。引き締まった身には弾力があり、抜群の歯ごたえはお刺身がおすすめ。他にも煮付やカルパッチョ、意外なところではフライも最高です。
税抜価格 2,400 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 鮮度が良く価格も手頃で人気の商品です。八面さんの鮮魚は鮮度がいいので、安心してお願い出来ます。いつもありがとうございます。 | 串※※※※※※※ |
時間短縮ができ便利な3枚卸。こちらはウロコ取り、頭と骨はつきます。7月13日水揚げ。内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。魚体1-1.5kg。透明感のある白身で血合いが赤く、歯ごたえがあります。塩焼きなどでいかがでしょうか。切り身をアクアパッツァにしても黒が映えます。磯の香りが強い魚ですので、塩焼き、煮魚、香草焼きはいかがでしょうか。低脂肪・低カロリーで高タンパクです。記載の重量と現物の重量は異なります。腹骨はついております。水揚げ時に網傷がつく場合がございます。
