久しぶりの超高級魚の入荷です。美味しい干物ならこちらがお勧めです。とろけるような脂ののったアラスカ吉次の開きです。絶妙な食感と白身魚ならではのクセのない旨味、そして上質な脂と香ばしい芳醇な味わいはまさに高級魚。干すことで更に旨味が増し、火を通すと滴り落ちるほどの上質な脂は、お酒にピッタリです。有頭でお皿にも映えます。賞味期限10月20日。冷凍品。
税抜価格 398 円／枚
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
有頭キンキ開き 冷凍品 |
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久しぶりの超高級魚の入荷です。美味しい干物ならこちらがお勧めです。とろけるような脂ののったアラスカ吉次の開き、340-380g規格でボリュームサイズ。絶妙な食感と白身魚ならではのクセのない旨味、そして上質な脂と香ばしい芳醇な味わい。干すことで更に旨味が増し上質な脂は、お酒に最適です。有頭ですのでお皿にも映えます。原材料が少なく今がチャンス。
| 入荷無し |
スポット入荷の大特価価格です。脂ののった高級魚のアラスカキンキの開きが入荷しました。柔らかい絶妙な食感と白身魚ならではのクセのない旨味。上質な脂のコク深さは正に干物の大様。香ばしく芳醇な味わいが人気のヒミツ。有頭ですので皿にも映え、水分が少し飛んだ吉次の干物は絶品の味です。お酒の肴に最適の一品です。
| 入荷無し |
超高級魚と言われているキンキ(吉次)の開きが入荷。濃厚な脂がのっている割にくせも無く、塩焼きが美味。有頭ですので皿にも映えて美味しさもGood。お酒の肴に最適の一品です。3kg14枚サイズ、冷凍品。
| 入荷無し |
スポット入荷の大特価。脂ののった高級魚のアラスカキンキの開きが入荷しました。柔らかい絶妙な食感と白身魚ならではのクセのない旨味。上質な脂のコク深さは正に干物の王様。香ばしく芳醇な味わいが人気のヒミツ。有頭ですので皿にも映え、水分が少し飛んだ吉次の干物は絶品の味です。お酒の肴に最適の一品です。
有頭キンキ開き 冷凍品 |
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| 入荷無し |
美味しい干物ならこちらがお勧めです。とろけるような脂ののったアラスカ吉次の開き、350-400g規格でボリューム満点です。絶妙な食感と白身魚ならではのクセのない旨味、そして上質な脂と香ばしい芳醇な味わい。干すことで更に旨味が増し上質な脂は、お酒に最適です。有頭ですのでお皿にも映えます。原材料が少なくスポット品となりお安くご提供。冷凍品。
キンキヘッド 冷凍品 |
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| 入荷無し |
キロ、ワンコイン。初入荷、出汁取りようのアラスカキチジの頭です。結構大きいサイズですので意外と身がついているので煮付けや鍋でも行けます。国産キンキと比べると味は劣りますが、それでもほろほろとした適度な絶妙食感、白身魚ならではのクセのない旨味、そしてキンキ特有の脂と香ばしく芳醇な味わいがあります。冷凍品。
| 入荷無し |
品薄、アラスカキチジのドレス160-200g規格サイズが入荷しました。国産キンキと比べると味は劣りますが、それでもほろほろとした適度な絶妙食感、白身魚ならではのクセのない旨味、そしてキンキ特有の脂と香ばしく芳醇な味わいがあります。人気のヒミツはこれを煮つけにすれば絶品に。これならランチにも利用できます。冷凍品。
IQFキンキドレス 冷凍品 |
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| 入荷無し |
品薄、アラスカキチジのドレス120-140g規格サイズが入荷しました。国産キンキと比べると味は劣りますが、それでもほろほろとした適度な絶妙食感、白身魚ならではのクセのない旨味、そしてキンキ特有の脂と香ばしく芳醇な味わいがあります。人気のヒミツはこれを煮つけにすれば絶品に。これならランチにも利用できます。冷凍品。
IQFキンキドレス 冷凍品 |
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| 入荷無し |
月末限りの特価品です、通常1480円。品薄のアラスカキチジのドレス400-600g規格サイズがスポット入荷しました。国産キンキと比べると味は劣りますが、それでもほろほろとした適度な絶妙食感、白身魚ならではのクセのない旨味、そしてキンキ特有の脂と香ばしく芳醇な味わいがあります。人気のヒミツはこれを煮つけにすれば絶品に。サイズも大きく脂のり、食べ応え共に十分です。冷凍品。
キンキ開き 冷凍品 |
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| 入荷無し |
8月の飲食店様応援商品です。9月1日以降は通常の98円に戻ります。絶対お得な超高級魚の入荷です。少し小さいですが、美味しい干物ならこちらがお勧めです。とろけるような脂ののったアラスカ吉次の開き、60-80g規格でお酒片手にピッタリサイズ。絶妙な食感と白身魚ならではのクセのない旨味、そして上質な脂と香ばしい芳醇な味わいです。干すことで更に旨味が増し上質な脂に。皮目の美味しさは格別で、お酒に最適です。原材料が本当に少なく、激高の中超お買い得商品です。冷凍品。
有頭キンキ開き 冷凍品 |
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| 入荷無し |
本当に久しぶりの超高級魚の入荷です。美味しい干物ならこちらがお勧めです。とろけるような脂ののったアラスカ吉次の開き、200-250g規格でピッタリサイズ。絶妙な食感と白身魚ならではのクセのない旨味、そして上質な脂と香ばしい芳醇な味わい。干すことで更に旨味が増し上質な脂は、お酒に最適です。有頭ですのでお皿にも映えます。原材料が少なくスポット品となりお安くご提供。冷凍品。
キンキカマ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
希少な部位で高級魚のキンキのカマ。ほろほろとした適度な絶妙食感、白身魚ならではのクセのない旨味、そしてキンキ特有の脂と香ばしく芳醇な味わいのキンキ(吉次)。そのままグリルで塩焼きや煮付けにも。お酒のお供にバッチリです。加熱用、冷凍品。
一汐キンキ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
本日限り、通常168円をお安くご提供。脂がのり、まろやかな甘みで上品な白身魚のキンキの一汐開き。原材料が少なくなかなか入荷が少ないので是非ご利用下さい。とろけるような脂と凝縮された旨味はお酒の肴に最適の一品です。冷凍品。3kg24枚入サイズ。各サイズございますのでご利用下さい。検索はキンキで。
一汐キンキ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
美味しさで高評価、吉次の干物、一汐開きです。脂ののりに定評がありかつ、くせの無い高級白身魚。身が柔らかく、皮目の美味しさは格別です。原材料が少なくなかなか入荷が少ないので是非ご利用下さい。お酒の肴に最適の一品です。3kg26枚入サイズ。冷凍品。
| 入荷無し |
月末大特価。通常130円。美味しさで高評価、吉次の干物、一汐開きです。脂ののりに定評がありかつ、くせの無い高級白身魚。身が柔らかく、皮目の美味しさは格別です。原材料が少なくなかなか入荷が少ないので是非ご利用下さい。お酒の肴に最適の一品です。3kg30枚入サイズ。冷凍品。
キンキ切身醤油干し（2切れ） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
ボリューム満点で醤油の旨味のが最高のキンキの切身4切れパック。アメリカ産の脂ののった吉次を使用していますので醤油の香ばしい香りと旨味がたまりません。ランチやお酒の肴にどうぞ。冷凍品。
| 入荷無し |
解凍もの、加熱用の使いやすい開き加工済みのアメリカ産原料のキンキです。
1480円／kg(税抜)
1480円／kg(税抜)
1480円／kg(税抜)
990円／kg(税抜)
780円／kg(税抜)
780円／kg(税抜)
580円／kg(税抜)
580円／kg(税抜)
980円／kg(税抜)
880円／kg(税抜)
980円／kg(税抜)
880円／kg(税抜)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
