食用菊（ジュエルマム）（黄）
宝石のような菊という意味の商品名。味は淡白で、ビタミンや食物繊維を含んでいます。サラダやカルパッチョ、あんかけなど具材と一緒に炒めてもお召し上がりいただけます。ぜひこの機会にテーブルを華やかに彩ってください。
- 産地
- 愛知県
税抜価格 410 円／pc
- 税込価格
- 442 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
総合評価4.5
宝石のような菊という意味の商品名。味は淡白で、ビタミンや食物繊維を含んでいます。サラダやカルパッチョ、あんかけなど具材と一緒に炒めてもお召し上がりいただけます。ぜひこの機会にテーブルを華やかに彩ってください。
税抜価格 410 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。宝石のような菊という意味の商品名。味は淡白で、ビタミンや食物繊維を含んでいます。サラダやカルパッチョ、あんかけなど具材と一緒に炒めてもお召し上がりいただけます。ぜひこの機会にテーブルを華やかに彩ってください。
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江戸時代は庶民の口には入らなかったモッテ菊。地域によって呼び方が異なります。黄色です。
料理を華やかに飾ってみてはいかがでしょうか。料理の見た目が単色になりがちな時などにも使えるアイテムとしてご利用ください。紫色の小さな菊花です。殺菌目的だけではなく、花びらを散らして刺身と一緒に食べると、色どりや香りをお楽しみ頂けます。普段の料理をワンランク上におしゃれに飾ってみてはいかがでしょうか。花の色は紫、黄色、薄紫のミックスです。
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調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
