串焼き業態におすすめの商品

お買い得2kgパックです。鶏のももから足にかけた一般的な国産若鶏もも肉です。筋肉が多いためやや堅くかみごたえがあり、鶏肉特有のおいしさが味わえます。照り焼き、唐揚げなどで。

鳥藤ならではの目利きによって、厳選された鶏を自社にて解体処理した、希少価値の高い鳥藤特選銘柄鶏のむね肉です。しっとりとした食感で高クオリティな旨味を引き出していますので、焼きものや唐揚げはもちろん、チキンライスや蒸し鶏に鶏たたきにも最適です。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。

お買い得2kgパックです。脂肪が少なく、身が柔らかく淡泊な一般的な国産若鶏むね肉です。ささ身のようにあっさりとしてた低カロリーで大人気。照り焼き、唐揚げなどで。

コリコリとした食感でビールのおつまみにぴったりの焼き鳥屋や居酒屋などでお馴染みの砂肝（砂ずり）です。鳥藤特選銘柄鶏の砂肝は、ジューシーさが抜群ですので加熱後の仕上がりに自信があります。コリコリ食感が楽しめ、さっぱりとした塩レモン炒めやコリコリ揚げ、王道の串焼きでどうぞ。産地は山梨県または岩手県になります。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。

お得な2kgパックです。コリコリとした食感とあっさりした味わいの一般的な若鶏の砂肝です。ビールのおつまみにもぴったり。串焼きはもちろん、炒め物や煮物などでご利用ください。

鳥藤の特選銘柄鶏内臓商品は、加熱後もふっくら仕上がるので大人気。手ばらしによるレバーは、鮮度が良くコクと甘さが違います。焼き鳥、甘辛煮、ガーリックソテー、ペーストなどがおススメですが、新鮮なのでじっくりと時間を掛けて、低温調理でなめらか濃厚、クリーミーに仕上げてみてはいかがでしょうか。産地は山梨県または岩手県になります。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。

お得な2kgパックです。クセがなく食べやすい一般的な国産若鶏のレバーです。しっとりとした食感で低カロリーは女性に大人気。焼き鳥や赤ワイン煮込み、塩焼きで。

山梨県産または岩手県より届いた丸鶏を手ばらしによる解体で仕上げ、余分な脂を除去した鳥藤特選首皮です。鶏皮は、表面はカリッと中はしっとりとした串焼き、こんがりと焼きカイワレを和えた鶏皮ポン酢など居酒屋メニュー定番です。ほかにも野菜炒めや唐揚げしてから炒飯も最高です。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。

鮮度を求めるなら是非ご利用ください。コリコリした食感で焼き鳥屋の定番料理、やげんなんこつです。1羽に1個しかとれないので市場にはあまり出回らない希少部位です。王道の塩焼きや唐揚げ、細かく切って鶏つくねに混ぜ込んだりとまさにビールにぴったりな食材です。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。

鮮度を求めるなら是非ご利用ください。コリコリした食感で焼き鳥屋の定番料理、ひざなんこつです。1羽に2個しかとれないので市場にはあまり出回らない希少部位です。やげんと比較すると硬めなのが特徴で、日持ちもしないので唐揚げが定番です。鍋に入れると良い出汁も出ます。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。