中国鍋・火鍋業態におすすめの商品

輸入豚バラ（ブラジル・メキシコ産）を使いやすいようにブロック加工しました。横幅が約10㎝の縦長の1㎏ブロックですのでチャーシューの調理に向いています、他にもそのままローストやお好みの厚さにカットしてご利用になれます。

豚バラの脂面を外側にして馬蹄形にロールしネットに入れました。煮豚や焼豚、ローストポークのご使用にとても便利です。

輸入豚バラ（メキシコ産）を使いやすいようにブロックかこうしました。500ｇくらいの大きさで使い切りサイズです。どんな料理にもお使いいただけます。

スペイン産のイベリコ豚のバラを使い易い大きさにカットしました、幅は約8～10㎝の細長の形状ですのでそのままローストや焼き豚に使えますし、スライスやお好みのサイズにカットなどしてお使いになれます。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。バラ部位はイベリコ豚特有の脂の旨味、甘みを味わえる部位です。

ごま油の値上げを背景に開発された、ごま風味のブレンドオイルです。なたね油をベースに風味の強いごま油をブレンドすることで、あっさりテイストながら、リッチなごま油の風味を利かせています。料理に上質な味わいがありながら、リーズナブルな価格で、コストパーフォーマンスを発揮します。

良質のごまを香ばしく煎り、搾油。風味が強く、ごま特有の芳醇な香味づけにぴったりです。中華料理・焼き肉、加工食品などにおすすめです。使いやすいポリボトルタイプ、お得な業務用サイズです。

良質のごまを香ばしく煎り上げ、搾りました。ごま特有の高い香味と風味が生きたごま油。使いやすいポリボトル。てんぷら、お惣菜、加工食品などに最適です。

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。高級てんぷら、ドレッシングなどに最適です。

ごまの香り、風味がしっかり残るので、炒め調理などにおすすめです。ごま油60%、大豆サラダ油40%。安心安定の日清オイリオ製。

鶏のレバーに比べて2、3倍ほどの大きさでです。香りが強く濃厚な味わいで、脂肪分が多いため、しっとりとした舌触りが特徴です。