中国鍋・火鍋業態におすすめの商品

味・色・質にこだわった無添加の豆板醤です。調理した時の仕上がりが赤く鮮やかになるように、良質の唐辛子だけを厳選。塩角がなくまろやかで、バランスの取れた味わいです。唐辛子の粒が大きい粗挽きタイプなので、見た目からも辛さを強調できます。

お得な業務用サイズのおろし生ニンニクです。中華料理の調味料や、肉料理の調味料に最適です。

色、味、香りにこだわった、みじん切りにんにくです。調理の省力化に効果を発揮します。中華料理等の炒め物やパスタなど料理のアクセントにおすすめです。

1kgでは少し多いと言う声から半分の500gPCを作りました。それも無添加のおろしニンニクです。ニンニクそのままの味をお楽しみ下さい。

厳選した、にんにくをすりおろした商品です。豆腐、天ぷら、めん類の薬味、刺身、焼肉、焼魚など、幅広くお使いいただけます。スタンドパウチなので使いやすく、最後まで絞って使い切ることができます。

中国産にんにくを国内工場でペースト状に加工した製品です。厨房でにんにくをすりおろす手間をはぶくことができます。塩で味付けしていない無塩タイプで、調理に使いやすいスタンダードなスペックです。樹脂ボトル容器入りの1kgタイプです。

輸入物。素揚げや、炒めものなど、幅広くお使い頂けます。

アヒージョや、素揚げにどうぞ。

輸入物。素揚げや、炒めものなど、幅広くお使い頂けます。小玉のにんにくです。

素揚げや、炒めものなど、幅広くお使い頂けます。青森県産の1番手。風味、味ともに中国産に比べると異なります。