バル業態におすすめの商品

旬のムール貝の身入り、貝のうま味や風味、なめらかな食感を求めたコダックのムール貝。新鮮なムール貝を素早くパックして加熱していますので、より貝のうま味が詰まっています。スープやパスタなど、美味しい出汁もそのままお料理に使用できます。1kgあたり40‐50個サイズ。

旬のムール貝の身入り、貝のうま味や風味、なめらかな食感を求めたコダックのムール貝。新鮮なムール貝を素早くパックして加熱していますので、より貝のうま味が詰まっています。スープやパスタなど、美味しい出汁もそのままお料理に使用できます。1kgあたり50‐70個サイズ。

むき海老売上No1。理由は、発色がきれい、背ワタ除去済み大変便利、何より美味しさが違います。天然のアルゼンチン赤エビを便利なむき海老にしました。ニッスイが独自に開発した、海老が持つ繊維を壊さずに保水処理する技術を駆使して作り、旨味を逃さず、無添加のむき海老に近い食感を持たせてあります。茹で過ぎても大きく縮まず、しっかりとした食感があります。エビマヨ、エビチリ、サラダにグラタンどんな料理にも。

ボリューム満点のサイズです。アルゼンチン産の天然赤エビをお安くご提供します。獲れたての船上で急速冷凍しているので新鮮さが違います。鮮やかな赤色は見た目も魅力、料理が映えるのは間違い無し。お刺身はもちろん、天ぷらやエビチリ、パエリヤで火を通すとさらに旨味がアップします。2kgで22尾から40尾です。

高値になっているアソートです。なるべく安定している原料を使用したブランドを心がけます。アルゼンチン産の天然赤エビ。急速冷凍しているので勿論お刺身としてもご利用下さい。鮮やかな赤色は見た目も魅力、料理が映えるのは間違い無し。天ぷらやエビチリ、パエリヤで火を通すとさらに旨味がアップします。

非常に珍しい特大サイズです。スポット入荷しました。見栄え良いこと間違いなし。甘味がありプリッとした食感のアルゼンチン赤エビの寿司ネタ用開き、生食用です。解凍してそのまま使えますので大変便利。1尾約13cmUP、22-24g前後。寿司ネタ以外にお刺身や海鮮丼に如何でしょうか。

アルゼンチン産の天然赤エビ、資源枯渇で原材料が無く高騰しています。こちらは生食用の陸冷品となります。解凍すると少し頭と身の付け根が弱いものもありますので強い流水での解凍をおすすめします。とは言ってもお値段の安さ、鮮やかな赤色は見た目も魅力、料理が映えるのは間違い無し。天ぷらやエビチリ、パエリヤで火を通すとさらに旨味がアップします。2kgで42尾から60尾です。

世界中で人気のアルゼンチン赤エビのむき身生食用です。甘味がありながらも、風味豊かでコクのある味でプリッとした食感は寿司ネタにも大人気。解凍してそのまま使えますので大変便利。グルムキですぐ使えます。そのままサラダや丼、軍艦などに使用可能です。原料高騰中につき、こちらは大変お買い得。

定番品としてご利用ください。10尾入りでロス対策にもどうぞ。簡便調理品。甘味がありプリッとした食感のアルゼンチン赤エビの寿司ネタ用開き、生食用です。解凍してそのまま使えますので大変便利。1尾約11‐12cm位、18g前後。寿司ネタ以外にお刺身や海鮮丼に如何でしょうか。

品薄。1kgあたり10-15尾入り。