ポルトガル料理業態におすすめの商品

柔らかく肉厚のペルー産アカイカを使用したロール。5kg5本サイズですのボリューム感もあり食べ応えがあり。天ぷら、フライ、炒め物等加熱調理して下さい。

数量限定のスポット品。お早めにご利用ください。アメリカオオアカイカを使用し、中国にて加工した商品です。串打ちされているので、非常に便利。70g10本入サイズ。ボリュームありますので、非常におすすめ。身が柔らかく加熱しても硬くならないいかですので塩焼や醤油焼き、おでん種にもご利用下さい。加熱用。

大人気の柔らかく歯切れのよい国産ソデイカを使用。お味噌の老舗ハナマルキとのコラボ商品です。生食用ですので、つまみやお通しに最適。熟成された麹を加えることにより、アミノ酸が増加し旨味が豊富になります。更に身が柔らかく、もっちりとした食感になります。つまみには最適。ドリップも少なめです。歯応えも勿論ですが、甘さ、旨味が抜群です。国産が高騰していますので、少量パックはいかがでしょうか。売り切り特価。賞味期限が10月末のためこの価格です。

スポット入荷品。柔らかく肉厚のチリ産アカイカを使用したロール。5kg25本サイズですので、使い勝手良くおすすめ。若干薄めなので、食べやすさも良し。天ぷら、フライ、炒め物等加熱調理して下さい。

柔らかく肉厚のペルー産アカイカを使用したロール。5kg10本サイズですので、使いやすいサイズになります。天ぷら、フライ、炒め物等加熱調理して下さい。

柔らかく肉厚のペルー産アカイカを使用したロール。5kg7本サイズですのボリューム感もあり食べ応えがあり。天ぷら、フライ、炒め物等加熱調理して下さい。

メーカー在庫過多により、大特価になります。かなり相場上がってますが、こちらはお買い得。賞味期限なども全く問題ありませんの。大人気の柔らかく歯切れのよいアカイカの柵。歯応えも勿論ですが、甘さ、旨味が抜群です。国産が高騰していますので、こちらは如何でしょうか。国産と比較すると少し身の厚さが薄くはなりますが、味は変わりません。表面にスリットが入っておりますので、お刺身は勿論、イカステーキ、炒め物、天ぷら、揚げものなどにどうぞ。1㎏サイズが中心ですがデブロクありますのでご了承の上ご利用下さい。中国原料を使用。

アメリカオオアカイカ(ペルーイカ)を使用した新鮮でやわらかく、調理しやすい約2-4cmにカットした小切れです。アカイカは、甘味とコクのある風味が特徴的なイカで、プリプリとした食感が楽しめます。シンプルに塩コショウでグリルで焼いて、ステーキや魚介類のトッピング、パスタやリゾット、勿論天ぷらや唐揚げ、フライ、にも。手軽に美味しいアカイカ料理を提供したいお店には必見の食材。加熱用。

しっかりとした食感で赤色の発色が強くどんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約9cm、目方約10g。

養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー70尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。1尾約19g。