フレンチ業態におすすめの商品
- ホタテ貝
- ムール貝
- オマールエビ(ロブスター)
- キャビア
- ランプフィッシュキャビア
- アブルーガ
- フレンチキャビア
- ボッタルガ(からすみ)
- 冷凍ホタテガイ
- 冷凍ムールガイ
- 冷凍アカザエビ
- 冷凍オマールエビ(ロブスター)
- トマト
- ミニトマト
- ズッキーニ
- キャベツ
- 人参
- 玉ねぎ
- ポルチーニ茸
- フィンフェルリ(ジロール茸)
- モルチェッラ(モリーユ茸)
- 黒トリュフ(冬トリュフ)
- 白トリュフ
- 春トリュフ
- サマートリュフ(夏トリュフ)
- オータムトリュフ(秋トリュフ)
- トリュフオイル
- トリュフジュース・トリュフソース
- セロリ
- アスパラガス
- ブロッコリー
- セイジ
- タイム
- バジル
- パセリ
- ミント
- ローリエ(フレッシュ)
- サーロイン(ストリップロイン)
- ヒレ(テンダーロイン)
- テート(ヒレあたま)
- シャトーブリアン
- フィレミニヨン(ヒレしっぽ)
- ランボソ(ラム芯)
- イチボ(ランプキャップ)
- ザブトン(チャックフラップ)
- ミスジ(トップブレードマッスル)
- トウガラシ(チャックテンダー)
- ウワミスジ
- 肩サンカク
- 冷凍リブロース(リブアイロール)
- 冷凍サーロイン(ストリップロイン)
- 冷凍ヒレ(テンダーロイン)
- 冷凍モモ(ステーキ)
- 冷凍肩ロース(チャックアイロール)
- 鴨ムネ肉(ロース)
- 鴨モモ肉
- フォアグラ
- 鴨肉(その他)
- 鴨肉加工品
- 羊肉(ラム・マトン)
- 仔牛肉(ヴィール)
- 山羊肉
- 鹿肉
- 猪肉
- 兎肉(ラパン・リエーブル)
- 鳩肉(ピジョン)
- ホロホロ鳥(パンタード)
- ウズラ肉(カイユ)
- エスカルゴ
- その他(ジビエ肉など)
- ハム
- サラミ
- パテ・テリーヌ
- リコッタチーズ
- マスカルポーネ
- カマンベールチーズ
- クリームチーズ
- 牛乳
- 生クリーム
- バター
- 鶏卵
- オリーブ
- ピクルス(コルニッション)
- ピューレ
- クーリ
- ベサン粉(ひよこ豆粉)
- バゲット
- パン・コンプレ
- クロワッサン
- カダイフ
- パートガレット
- パートブリック
- 塩(輸入製品)
- トリュフ塩
- 胡椒
- ケーパー(ケッパー)
- ローレル(月桂樹の葉)
- レフォール(西洋わさび)
- マスタード
- バルサミコ酢
- ワインビネガー
- 料理用ワイン
- 柑橘果汁(レモン・ライム・ゆず)
- フォン
- フュメ
- アメリケーヌソース
- ブイヨン
- コンソメ
- ポタージュ
- オニオンスープ
- アンチョビ
- イカ墨(イカスミ)
- ケチャップ
- デミグラスソース
- ディップソース
- ホワイトソース(ベシャメルソース)
- パスタソース
- マリナラソース
- バジルペースト
- フレーバーパール
- その他(洋風調味料)
- エクストラヴァージンオイル(エクストラヴァージンオリーブオイル)
- ピュアオイル(ピュアオリーブオイル)
- ポマースオリーブオイル
- ブレンドオイル
- サンサオイル
- 赤ワイン(フランス)
- 白ワイン(フランス)
- シャンパーニュ(Champagne)
フレンチ業態におすすめの商品
-
- メーカー
- Casalbert(カサアルバート)
- 産地
- スペイン
- 入量
- 5L
- 税抜価格
- 3,780 円/本
- 税込価格
- 4,082 円/本
/ 本
ヨーロッパで一般的なヒマワリ油(80%)にエキストラヴァージンオリーブオイル(20%)を配合しました。オリーブオイルとサンフラワーオイルの良い部分を十分引き出しており、コストパフォーマンスにも優れております。大容量サイズ。
-
- メーカー
- Casalbert(カサアルバート)
- 産地
- スペイン
- 入量
- 1L
- 税抜価格
- 840 円/本
- 税込価格
- 907 円/本
/ 本
ヨーロッパで一般的なヒマワリ油(80%)にエキストラヴァージンオリーブオイル(20%)を配合しました。オリーブオイルとサンフラワーオイルの良い部分を十分引き出しており、コストパフォーマンスにも優れております。
-
/ 本
オレイン酸を主成分とする、香り高いエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルとビタミンE含有率が食用油で最も高いヒマワリ油を混合したブレンドオイルです。エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルのブレンド比率が高く、豊かな風味が特徴。(エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル20-25%、ヒマワリ油75-80%)
-
/ 本
風味豊かなスペイン産エクストラバージンオリーブオイル20%と、スペイン産の高品質ひまわり油80%をブレンドしました。クオリティとコストパフォマンスに優れたオイルです。
-
/ 本
オレイン酸を主成分とする、香り高いエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルとビタミンE含有率が食用油で最も高いヒマワリ油を混合したブレンドオイルです。エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルのブレンド比率が高く、豊かな風味が特徴。(エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル20-25%、ヒマワリ油75-80%)
-
/ pc
筋繊維の柔らかさによりジューシーな味わいが魅力の部位。厚めにカットして調理するのがオススメです。弾力のある歯応えと旨味を堪能できます。ステーキやすき焼きなどにも適しています。千葉県の君津市は房総半島の中央部に位置し、「平成の名水百選」に選ばれ美しく豊かな自然に恵まれています。そこで猟師によって捕獲されたイノシシをジビエ肉として製造されたのがこの商品です。なお、商品特性上、真空包装ではなく、ピンホールなどがある場合がありますが、品質には問題ありません。また天然個体の特性上、重量サイズがずれることもありますので、ご了承ください。
-
/ pc
柔らかい肉質が特徴の背ロースは、脂が乗りやすいのが特徴。冬の分厚い脂身は最高の味わいです。ステーキ、すき焼き、カツレツ、鍋、ハム、スライスしてのソテーと様々な調理法で楽しむことができます。千葉県の君津市は房総半島の中央部に位置し、「平成の名水百選」に選ばれ美しく豊かな自然に恵まれています。そこで猟師によって捕獲されたイノシシをジビエ肉として製造されたのがこの商品です。なお、商品特性上、真空包装ではなく、ピンホールなどがある場合がありますが、品質には問題ありません。また天然個体の特性上、重量サイズがずれることもありますので、ご了承ください。
-
/ pc
脂身は少なく、きめ細やかな繊維のため赤身でありながら非常に柔らかい肉質が特徴です。おすすめの調理法はステーキ、ロースト、ヒレカツなどです。千葉県の君津市は房総半島の中央部に位置し、「平成の名水百選」に選ばれ美しく豊かな自然に恵まれています。そこで猟師によって捕獲されたイノシシをジビエ肉として製造されたのがこの商品です。なお、商品特性上、真空包装ではなく、ピンホールなどがある場合がありますが、品質には問題ありません。また天然個体の特性上、重量サイズがずれることもありますので、ご了承ください。
-
/ pc
脂身は少なく、きめ細やかな繊維のため赤身でありながら非常に柔らかい肉質が特徴です。おすすめの調理法はステーキ、ロースト、ヒレカツなどです。千葉県の君津市は房総半島の中央部に位置し、「平成の名水百選」に選ばれ美しく豊かな自然に恵まれています。そこで猟師によって捕獲されたイノシシをジビエ肉として製造されたのがこの商品です。また天然個体の特性上、重量サイズがずれることもありますので、ご了承ください。