ネパール料理業態におすすめの商品

1個からのバラ売りですのでご注意ください。糖度は7度以上で作られています。甘みを強く感じるトマトです。

スープの出汁に使っても良し、生サラダ、温野菜にも使用できる万能選手。大小多少ありますが、ぜひこの機会にご利用ください。中玉系のトマトです。

スープの出汁に使っても良し、生サラダ、温野菜にも使用できる万能選手。大小多少ありますが、ぜひこの機会にご利用ください。中玉系のトマトです。

一般的に若採りきゅうりのことをもろきゅうと呼びます。

AS品でのご案内。サラダ等にご利用ください。

A品でのご案内。サラダ等にご利用ください。

C品でのご案内。サラダ等にご利用ください。多少の曲がり、先のカットあります。

C品でのご案内。サラダ等にご利用ください。多少の曲がり、先のカットあります。

インド北部、ヒマラヤ原産。日本では、平安時代から栽培されています。漢字の胡瓜の「胡」という文字は中国から見た西方諸民族を指し、シルクロードを渡って来たことを意味しています。果肉部分の95％が水分でできており、水分補給の食料として重用されていました。世界中で500もの品種があり、世界中で食されている野菜です。

サラダの定番。色鮮やかです。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。