中華料理業態におすすめの商品


中華料理業態におすすめの商品

  • メーカー
    株式会社神戸

    産地
    バーレン

    入量
    150-200g位

    税抜価格
    1,590 円/kg
    税込価格
    1,717 円/kg
    / 杯

    和洋中、どんなお料理にも相性抜群のワタリガニラウンド150-200gサイズです。甘味があり、肉質がしっかりとしプリプリ食感です。身入りが少ないので身を取る作業が手間ですが、その分旨みたっぷり。ミソも濃厚ですのでパスタや海鮮鍋、煮込み具材にどうぞ。足取れありますのでご了承下さい。加熱用。

  • メーカー
    JARADAH

    産地
    バーレン

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,850 円/箱
    税込価格
    1,998 円/箱
    / 箱

    綺麗な青色の爪を持った切りワタリガニ16-20肩入のLサイズ。丁寧なカゴ漁ですので評価の高いバーレン産です。身や殻から出る旨み、出汁はパスタや煮込み具材にピッタリ。中華にもどうぞ。

  • メーカー
    JARADAH

    産地
    バーレン

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,850 円/箱
    税込価格
    1,998 円/箱
    / 箱

    綺麗な青色の爪を持った切りワタリガニ21-25肩入のMサイズ。丁寧なカゴ漁ですので評価の高いバーレン産です。身や殻から出る旨み、出汁はパスタや煮込み具材にピッタリ。中華にもどうぞ。

  • メーカー
    JARADAH

    産地
    バーレン

    入量
    1kg位

    入数
    41-50肩

    税抜価格
    1,350 円/箱
    税込価格
    1,458 円/箱
    / 箱

    綺麗な青色の爪を持ったバーレーン産のカット加工済の切りワタリガニオスです。41-50肩入のSSSサイズ。丁寧なカゴ漁で評価の高いバーレン産です。小さいサイズは、身や殻から出る旨みが出汁取りやみそ汁などにピッタリ。唐揚げにしても美味。パスタやスープ、中華料理にもどうぞ。

  • メーカー
    株式会社神戸

    産地
    バーレン

    入量
    100-150g位

    税抜価格
    1,580 円/kg
    税込価格
    1,706 円/kg
    / 杯

    丁寧なカゴ漁ですので評価の高いバーレン産ワタリガニラウンド100-150g規格です。身や殻から出る旨み、ミソも濃厚で料理に深みを加えます。サイズが小さいので、味噌汁や海鮮鍋、トマトソースのパスタや煮込み具材、中華料理ににピッタリです。足取れありますのでご了承下さい。加熱用。

  • メーカー
    株式会社ショクリュー

    産地
    中国

    入量
    200-300g位

    税抜価格
    1,680 円/kg
    税込価格
    1,814 円/kg
    / 杯

    人気の中国原料はこちら。甘味があり、肉質がしっかりしたプリプリ食感のワタリガニラウンドです。身入りが少ないので身を取る作業が手間ですが、その分旨みたっぷり。ミソも濃厚ですのでパスタや煮込み具材にどうぞ。足取れありますのでご了承下さい。加熱用。

  • 産地
    神奈川県ほか

    入量
    170-190g位

    入数
    1個

    税抜価格
    250 円/個
    税込価格
    270 円/個

    他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。多少傷あり。

  • 産地
    高知県

    入数
    30個入

    税抜価格
    4,099 円/箱
    税込価格
    4,426 円/箱

    小ぶりの茄子の箱売りです。

  • 産地
    高知県ほか

    入数
    9玉入

    税抜価格
    4,099 円/箱
    税込価格
    4,426 円/箱

    箱売りです。大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しいとも言えます。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。

  • 産地
    高知県

    入量
    200g位

    入数
    1本入

    税抜価格
    417 円/本
    税込価格
    450 円/本

    他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。


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