中華料理業態におすすめの商品
- マハタ
- オオモンハタ
- キハタ(アオハタ)
- アズキハタ
- キジハタ
- アカハタ
- ホウキハタ
- カケハシハタ
- シロブチハタ
- オオメハタ(シロムツ)
- ヤマブキハタ
- オオスジハタ
- コモンハタ
- チャイロマルハタ
- アザハタ
- ホウセキハタ
- イヤゴハタ
- トビハタ
- その他ハタ
- ホウボウ
- カナガシラ
- セミホウボウ
- おまかせ煮焼き用鮮魚
- 朝〆天然アカハタ
- 朝〆天然アイナメ
- 朝〆天然アズキハタ
- 朝〆天然イシガキダイ
- 朝〆天然オニカサゴ
- 朝〆天然オコゼ
- 朝〆天然カサゴ
- 朝〆天然カンダイ(コブダイ)
- 朝〆天然キジハタ
- 朝〆天然キハタ
- 朝〆天然クエ
- 朝〆天然クロソイ
- 朝〆天然クロダイ
- 朝〆天然コショウダイ
- 朝〆天然シマアジ
- 朝〆天然スズキ
- 朝〆天然ヒラスズキ
- 朝〆天然ホウボウ
- 朝〆天然真鯛
- 朝〆天然マハタ
- ホタテ貝
- 赤アワビ
- 黒アワビ
- エゾアワビ
- オマールエビ(ロブスター)
- アメリカザリガニ
- マルガニ(ヒラツメガニ)
- ワタリガニ(ガザミ)
- 青ナマコ
- 赤ナマコ
- 冷凍ホタテガイ
- 冷凍板屋貝(イタヤガイ)
- 冷凍アワビ
- 冷凍シーフードミックス
- 冷凍ブラックタイガー
- 冷凍バナメイエビ
- 冷凍天使の海老
- 冷凍シータイガー
- 冷凍イセエビ
- 冷凍オマールエビ(ロブスター)
- 冷凍ワタリガニ
- 冷凍ソフトシェルクラブ
- カニ味噌
- 冷凍カニ加工品
- ピーマン
- パプリカ
- 茄子(ナス)
- 山東菜
- 空芯菜
- ターサイ
- チンゲン菜
- ネギ
- ニラ
- にんにくの芽
- 葉にんにく
- 油麦菜(A菜)
- 紅菜花
- かいらん
- ティンリー
- パクチョイ
- にんにく
- しょうが
- 豆腐
- 厚揚げ
- 油揚げ
- きくらげ
- ひらたけ
- あわび茸
- 筍(タケノコ)
- 姫竹
- 木の芽
- 花山椒・実山椒
- ネギ加工品(冷蔵)
- ピーマン加工品(冷蔵)
- れんこん加工品(冷蔵)
- ネギ加工品(冷凍・常温)
- ピーマン加工品(冷凍・常温)
- れんこん加工品(冷凍・常温)
- たけのこ加工品(冷凍・常温)
- ナス加工品(冷凍・常温)
- ほうれん草加工品(冷凍・常温)
- チンゲン菜加工品(冷凍・常温)
- にんにくの芽加工品(冷凍・常温)
- マンゴー
- ライチ
- ドラゴンフルーツ
- パッションフルーツ
- スターフルーツ
- リュウガン(竜眼)
- ミラクルフルーツ
- ココナッツ
- キワノ
- アテモヤ
- グァバ
- ミズレモン
- その他(南国フルーツ類)
- カシューナッツ
- 松の実
- 豚ロース(ロイン)
- 豚肩ロース(バット・カラー)
- 豚ヒレ(テンダーロイン)
- 豚バラ(ベリー)
- 豚モモ(ハム)
- 豚ソトモモ(ハム)
- 豚ウデ(ショルダー・ピクニック)
- 豚レバー
- 豚ハツ(ハート)
- 豚ハラミ(アウトサイドスカート)
- 豚コメカミ(ホホ肉)
- その他(豚肉(冷蔵))
- 冷凍豚ロース(ロイン)
- 冷凍豚肩ロース(バット・カラー)
- 冷凍豚ヒレ(テンダーロイン)
- 冷凍豚バラ(スライス)
- 冷凍豚バラ(ブロック)
- 冷凍豚スペアリブ
- 冷凍豚モモ(ハム)
- 冷凍豚ソトモモ(ハム)
- 冷凍豚ウデ(ショルダー・ピクニック)
- 冷凍豚シロコロ(大腸)
- 冷凍豚ヒモ(小腸)
- 冷凍豚レバー
- 冷凍豚ガツ
- 冷凍豚タン
- 冷凍豚ミミ
- 冷凍豚足(トンソク)
- 冷凍豚ハツ(ハート)
- 冷凍豚ハラミ(アウトサイドスカート)
- 冷凍豚サガリ(ハンギングテンダー)
- 冷凍豚マメ(キドニー)
- 冷凍豚コブクロ
- 冷凍豚コメカミ(ホホ肉)
- 冷凍トントロ(ジョールミート)
- 豚アミ脂
- 豚ゲンコツ(豚骨)
- その他(豚肉(冷凍))
- 鴨ムネ肉(ロース)
- 鴨モモ肉
- 鴨肉(その他)
- 鴨肉加工品
- 豚ミンチ
- チャーシュー(焼豚)
- 角煮
- 鶏卵
- うずらの卵
- 水煮(みずに)
- 餃子(ぎょうざ)
- 焼売(しゅうまい)
- ワンタン
- 肉まん
- 小籠包
- 干し椎茸
- 乾燥キクラゲ
- 素干しエビ(乾燥エビ)
- 春雨・くずきり
- メンマ
- ザーサイ
- 杏仁豆腐
- 中華麺(ラーメン)
- 焼きそば
- ブレンド米
- 片栗粉(でんぷん)
- 中華料理用シート(皮)
- ライスペーパー
- 塩(国内製品)
- 中華風・アジア風ドレッシング
- 胡椒
- 唐辛子
- 粉山椒
- 花椒
- おろししょうが・ジンジャーパウダー
- おろしにんにく
- フライドガーリック
- ガーリックパウダー
- フライドオニオン
- カルダモン
- クミン
- コリアンダー
- シナモン
- ローレル(月桂樹の葉)
- ナツメグ
- スターアニス(八角)
- 五香粉(ウーシャンフェン)
- オールスパイス
- ターメリック(ウコン)
- サフラン
- オレガノ
- ヘンプシード(麻の実)
- 馬告(マーガオ)
- その他(スパイス)
- うま味調味料
- 食感改良剤
- オイスターソース
- 中華だし
- 辣油
- 花椒油
- ネギ油
- XO醤
- 豆板醤
- 辣醤
- 豆豉醤
- 芝麻醤
- 甜麺醤(甘味噌)
- 蝦醤
- カレー醤
- クミン醤
- 中国醤油
- 香醋(中国酢)
- 料理用中国酒
- その他(中華調味料)
- サラダ油
- キャノーラ油(菜種油)
- 白絞油
- ごま油
- ラード
中華料理業態におすすめの商品
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/ 瓶
唐辛子・大豆・そら豆にニンニクや香辛料を加え、まろやかで風味豊かな味わいに仕上げました。唐辛子の粒が大きい粗挽きタイプなので、見た目からも辛味を強調できます。
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/ 個
中華料理には欠かせない辛み調味料です。唐辛子と空豆を発酵させて作った唐辛子味噌です。化学調味料・保存料無添加。四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料は、コクがひろがり、鮮やかな色目は食欲をそそります。麻婆豆腐・担々麺などの四川料理をはじめ、炒め物・和え物・煮物・タレの辛み付けなど少量加えるだけで、旨みと辛みが広がります。ユウキ食品「四川豆板醤」のそら豆がないタイプです。
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/ 瓶
味・色・質にこだわった無添加の豆板醤です。調理した時の仕上がりが赤く鮮やかになるように、良質の唐辛子だけを厳選。塩角がなくまろやかで、バランスの取れた味わいです。唐辛子の粒が大きい粗挽きタイプなので、見た目からも辛さを強調できます。
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/ 個
山椒のしびれるような辛味(麻)と、唐辛子の辛味(辣)、濃厚な旨味が特徴の調味料です。麻婆豆腐、麻辣麺、麻辣火鍋などにご使用下さい。
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/ 缶
黒豆を発酵させた豆豉をつぶし、扱いやすいみそ状に仕上げました。豆豉の粒が大きく残っているので、豆豉ならではの豊かな風味がしっかり味わえます。炒めもの・蒸しもの・煮込み料理のほか、素材のマスキングにもどうぞ。