パスタ業態におすすめの商品

オーストラリア産商品とは違い、発色の良い柔らかいフランス産を中心に原料とし、厳選されたトマトを使用しています。風味豊かなカットしたセミドライトマトのマリネです。にんにく、オレガノなどで味付けされていて、解凍後そのまま使用可能です。前菜、サラダ、サンドウィッチ、パスタ、ピザ、パイ、ブルスケッタなど、多用途に使用できます。食品添加物や保存料を使用していません。

ダイス状にカットしたトマト。完熟トマトのみを使用、糖度が高く、酸味が少なく、果肉が厚くて種が少ない。色鮮やかで、ジュース濃度が高いのが特徴。ダイス状にカットしてあるため、調理がしやすく、調理時間の短縮が可能になります。また、ダイスの形状を活かした様々な料理への応用が可能です。Brix：6.5以上。

ダイス状にカットしたトマト。完熟トマトのみを使用、糖度が高く、酸味が少なく、果肉が厚くて種が少ない。色鮮やかで、ジュース濃度が高いのが特徴。ダイス状にカットしてあるため、調理がしやすく、調理時間の短縮が可能になります。また、ダイスの形状を活かした様々な料理への応用が可能です。Brix：6.5以上。

南イタリア産ダッテリーニ種トマトの皮をむき、トマトピューレと一緒に缶詰にしました。小ぶりで長形のダッテリーニは、濃厚な甘みが特徴です。シンプルなトマトソースの味もワンランクアップさせてくれます。

完熟トマトから生まれる自然のコクとまろやかな味わいです。スーゴ・ディ・カルネなどのベースとして活躍するプロ仕様のペーストです。

製造はトマトが収穫される夏場のみ。パスタソースやシチューなど、気軽にイタリアのフレッシュテイストが楽しめる、南イタリア直送のトマトソースです。

賞味期限2024年8月31日のため、特価品。業務用大容量の1号缶タイプです。南イタリアで採れたトマトをダイスカットしてフレッシュパックしました。

オーストラリア産商品とは違い、発色の良い柔らかいフランス産を中心に原料とし、厳選されたトマトを使用しています。風味豊かなカットしたセミドライトマトのマリネです。にんにく、オレガノなどで味付けされていて、解凍後そのまま使用可能です。前菜、サラダ、サンドウィッチ、パスタ、ピザ、パイ、ブルスケッタなど、多用途に使用できます。食品添加物や保存料を使用していません。

業務用大容量の1号缶タイプです。南イタリアで採れたトマトをダイスカットしてフレッシュパックしました。

イタリアのプロのユーザー間で人気です。種が少なく、お料理の仕上げにトッピングすれば、トマトの素材感、フレッシュ感が強調できます。ブリクス6以上です。大容量ピザソース。パウチ入りなので缶製品と比べて、使用後の処理や保管場所に困りません。