韓国料理業態におすすめの商品

韓国料理業態におすすめの商品

  • 産地
    栃木県

    入量
    200-250g位

    入数
    2本位入

    税抜価格
    167 円/pc
    税込価格
    180 円/pc
    / pc


    黒い表面の色、生でお召し上がりになると辛味を感じる場合があります。加熱することで辛味を感じなくなります。煮たり、焼いたり、天ぷらにすると美味しくお召し上がりいただけます。

  • ブランド
    紅芯大根

    産地
    中国

    入量
    500-590g位

    入数
    1個

    税抜価格
    280 円/個
    税込価格
    302 円/個
    / 個


    通常の白い大根の8倍以上の抗酸化力があります。シャキシャキとした食感で辛味が少ないので、サラダなどにおすすめ。中が赤く染まっているのが特徴です。ばらつきあります外側黒く土汚れあります。

  • 産地
    北海道

    入量
    1-1.8kg位

    入数
    1本

    税抜価格
    280 円/本
    税込価格
    302 円/本
    / 本


    年間を通して出回っていますが、旬は晩秋から初冬です。寒い時期のものは生育期間が長いのでしっかりした味わいになります。葉に近い部分に行くにつれて辛味が増していきます。よく言われるのが、大根おろしにする人の性格で味が変わるとも、憎しみを込めてすると辛く、穏やかな気持ちですると優しい味に。と言われますが、結果はお試しください。

  • ブランド
    味いちばん紫

    産地
    神奈川県

    入量
    0.9-1.2kg位

    入数
    2-4本位入

    税抜価格
    328 円/pc
    税込価格
    354 円/pc
    / pc


    薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。見た目難あります。

  • 産地
    群馬県

    入量
    9-9.7kg位

    税抜価格
    660 円/箱
    税込価格
    712 円/箱
    / 箱


    ショルダーカット、折れなどの加工用。通常品は2LやM、L商品をお買い求めください。年間を通して出回っていますが、旬は晩秋から初冬です。寒い時期のものはみずみずしく甘味が増しています。スポット特価。

  • 産地
    群馬県

    入量
    12-14kg位

    入数
    12本入

    税抜価格
    880 円/箱
    税込価格
    950 円/箱
    / 箱


    年間を通して出回っていますが、旬は晩秋から初冬です。寒い時期のものはみずみずしく甘味が増しています。よく言われるのが、大根おろしにする人の性格で味が変わるとも、憎しみを込めてすると辛く、穏やかな気持ちですると優しい味に。と言われますが、結果はお試しください。ひび、変形あります。

  • 産地
    北海道

    入量
    0.6-1kg位

    入数
    1本

    税抜価格
    148 円/本
    税込価格
    159 円/本
    / 本


    年間を通して出回っていますが、旬は晩秋から初冬です。寒い時期のものは生育期間が長いのでしっかりした味わいになります。葉に近い部分に行くにつれて辛味が増していきます。よく言われるのが、大根おろしにする人の性格で味が変わるとも、憎しみを込めてすると辛く、穏やかな気持ちですると優しい味に。と言われますが、結果はお試しください。Mサイズの入荷は少ないです。優先的に出してもらっています。

  • ブランド
    紅くるり大根

    産地
    北海道

    入量
    440-560g位

    入数
    1本

    税抜価格
    520 円/本
    税込価格
    561 円/本
    / 本


    皮がきれいな紅色をしています。カットすると中身まで鮮やかな紅色をしているのが特徴です。肉質も通常の大根と変わらないので、そのままスライスして、サラダや漬物にお勧めです。煮物に使用すると、色素が移るので、焼き物、蒸し物、生サラダがおすすめの一品です。

  • ブランド
    米澤豚一番育ち

    産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格
    1,550 円/pc
    税込価格
    1,674 円/pc
    / pc


    米澤豚ロースをスライスにしました。バランスの取れた豚肉ですのでシャブシャブや生姜焼きなどどんな料理にもお使いいただけます。米澤豚一番育ちは美味しさにこだわり、ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた三元交配豚です。肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした豊潤な味わいが最大の特徴です。豚本来の旨さを追求した米澤豚一番育ちの美味しさは、豚の味を知り尽くしたお客様にも自信を持っておすすめできる究極の逸品です。

  • ブランド
    米澤豚一番育ち

    産地
    国内加工

    入量
    500g位

    税抜価格
    1,490 円/pc
    税込価格
    1,609 円/pc
    / pc


    米澤豚ロースを使いやすい大きさにカットしました。仕入れしやすい定貫販売です。バランスの取れた豚肉ですのでシャブシャブや生姜焼きなどどんな料理にもお使いいただけます。米澤豚一番育ちは美味しさにこだわり、ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた三元交配豚です。肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした豊潤な味わいが最大の特徴です。豚本来の旨さを追求した米澤豚一番育ちの美味しさは、豚の味を知り尽くしたお客様にも自信を持っておすすめできる究極の逸品です。


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