ビアバー業態におすすめの商品

エメンタールチーズを原料にクリームを混ぜてさらにまろやかに仕上げたチーズです。8pポーションパックなので好きな時に好きな数だけご提供出来るのでチーズの盛り合わせとしてや、バケットに乗せて少し温める等にご使用頂けます。廃棄ロスが少なくなるのも特徴です。

創業120年以上を誇るオーストリアのチーズ会社ウォーレ社製。エメンタールを原料にホエイを混ぜているので酸味や苦味などの独特のクセは少なく、濃厚なミルクの味とうま味が出て滑らかな口当たり万人向けの味に仕上がってます。8pポーション分けなので好きな分量だけ使え廃棄ロスを抑える事にも貢献出来ます。

チーズ専業企業として、国内トップシェアを誇る、QBBの業務用キングサイズプロセスチーズです。ナチュラルチーズの持ち味を十分に活かした風味に仕上がっています。ブロック状なので、お好みの厚さにスライスしてお使いいただけます。サンドイッチやカナッペなどにオススメです。パッケージには、1目盛り20g（約40枚分）の目盛りがついています。

創業120年以上を誇るオーストリアのチーズ会社ウォーレ社製。エメンタールを原料にホエイを混ぜているので酸味や苦味などの独特のクセは少なく、濃厚なミルクの味とうま味が出て滑らかな口当たり万人向けの味に仕上がってます。8pポーション分けなので好きな分量だけ使え廃棄ロスを抑える事にも貢献出来ます。

イタリア発の香ばしいグラハムクラッカーです。カナッペなどのおつまみメニューに最適です。

ごく薄タイプのクラッカーで、食感はかなり軽めでパリッとしています。クラッカー自体が軽い味わいなので、他の食材をのせたときに主張しすぎず、不思議と後をひく美味しさです。香ばしいクラッカーの風味が楽しめるプレーンタイプ。そのままでも美味しいクラッカーですが、この軽い食感がチーズと好相性なのでお気に入りのチーズと合わせてお楽しみください。なお、Halal商品でもあります。

ごく薄タイプのクラッカーで、食感はかなり軽めでパリッとしています。クラッカー自体が軽い味わいなので、他の食材をのせたときに主張しすぎず、不思議とあとをひく美味しさです。香ばしいクラッカーの風味が楽しめるプレーンタイプ。そのままでも美味しいクラッカーですが、この軽い食感がチーズと好相性なのでお気に入りのチーズと合わせてお楽しみください。チーズが入っているためコクがあります。なお、Halal商品でもあります。

クリスプブレッドモルトは、モルト由来の香ばしい甘さが特徴のサクサクなクラッカーです。モルトとはビールの材料でお馴染みの大麦を発酵させた麦粒のことで、本商品にはモルトを糖化させた抽出物を使用しています。薄茶色の色調もモルト由来です。モルト特有のやさしい甘さと香りはミルクの風味と相性が良いので、チーズともよく合います。

ココナッツ・チャコール（ヤシ殻から作った炭）入りの真っ黒なクラッカーです。チーズが映える大胆な色はインパクト抜群です。こちらの商品は小麦粉を使わないグルテンフリータイプで、米粉などの材料で作っていますので、小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。パリッとした軽い食感、ほのかなゴマの芳ばしさは従来品と変わらぬ美味しさです。なお、Halal商品でもあります。