デリカテッセン業態におすすめの商品

すっきりした風味とさっくりとした食感のロールパン。お料理を引き立てる味わいです。1個40gぐらいです。

使い切り無駄のない10個パックです。5cmサイズの冷凍ミニバンズです、肉のパテやさばを挟んでサバサンド風など様々な食材やアイスクリームを挟んだりなどお洒落なオードブルとしてご提供出来ます、単品のメニュー、テイクアウト用のメニューとしてやこれからの時期、歓送迎会などの立食パーティーなどと使用用途は様々です、自然解凍後トースターで2～3分でご使用出来ます。

上下にカットしたハンバーガー用のバンズ。どんな具材とでも合うようにシンプルな配合にしています。1個65gぐらいです。

BRIDOR（ブリドール）は、フランス国内外のトップシェフが愛用する一流ブーランジェリーです。ミニ・ショッソン・ポムは、折りパイ（イースト・砂糖不使用）にリンゴのコンポートを詰めた、フランスのブーランジェ伝統のアップルパイです。パイのさくさくした食感と甘酸っぱいリンゴのフィリングが絶妙なバランスです。約60分の室温解凍後、コンベクションの場合、約200度で約18分が焼成目安です。

卵とバター等の油脂を配合しました。豊かな香りとほんのりとした甘さが特長です。1個あたり、約31g、おおよそ直径72mm×高さ39mmです。自然解凍（室温25度）1時間でお召し上がりいただけます。

約108g×5枚入り。カプート社のサッコロッソと厳選された風味の良い小麦粉をミックスした、焼成済みの冷凍ピッツァ生地です。トッピングして焼くだけで、本場イタリアの味わいを手軽に再現できます。

約280g×4枚入り。カプート社のサッコロッソと厳選された風味の良い小麦粉をミックスした、焼成済みの冷凍ピッツァ生地です。トッピングして焼くだけで、本場イタリアの味わいを手軽に再現できます。

小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地です。揚げ物の衣として使ったり、形を整えて油で揚げて、食べられる器のように使われます。極細な繊維のため、自由な形に形成しやすく、サクサクっとした軽い食感に仕上がるのが特徴です。パン粉のかわりに使えば、重くなりがちな揚げ物も、サクサクした軽い食感に仕上がり、見た目も繊細な印象に仕上がります。海老やホタテ、魚などの魚介類に巻いて揚げたりや牛肉とモッツアレラと巻いて揚げて見た目と食感を豪華にします、和洋中問わずご使用できる商品です。必ず自然解凍や冷蔵庫内解凍で解凍して下さい。水に溶けやすいので茹でるなどは厳禁です。揚げて弁当の飾りなどにも使用出来ます。

小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地です。揚げ物の衣として使ったり、形を整えて油で揚げて、食べられる器のように使われます。極細な繊維のため、自由な形に形成しやすく、サクサクっとした軽い食感に仕上がるのが特徴です。パン粉のかわりに使えば、重くなりがちな揚げ物も、サクサクした軽い食感に仕上がり、見た目も繊細な印象に仕上がります。海老やホタテ、魚などの魚介類に巻いて揚げたりや牛肉とモッツアレラと巻いて揚げて見た目と食感を豪華にします、和洋中問わずご使用できる商品です。必ず自然解凍や冷蔵庫内解凍で解凍して下さい。水に溶けやすいので茹でるなどは厳禁です。揚げて弁当の飾りなどにも使用出来ます。

パートガレットはブルターニュ地方の伝統料理で、そば粉から作られたヘルシーなクレープです。季節のお野菜や肉、卵などをたっぷり盛り付けたり、サーモンやクリーム、デザートなどと合わすのも人気です。直径約27cm。