寿司業態におすすめの商品

魚体250-300g位です。白焼きや握りにどうぞ。細かくサイズ分けしております。原魚の目方での請求となります。頭や骨は必ずしも身と同数分だけご納品致しませんので、予めご了承ください。国産にこだわりたいお客様はこちらがオススメになります。

魚体350-400g位です。白焼きや握りにどうぞ。細かくサイズ分けしております。原魚の目方での請求となります。頭や骨は必ずしも身と同数分だけご納品致しませんので、予めご了承ください。国産にこだわりたいお客様はこちらがオススメになります。

魚体400-500g位です。白焼きや握りにどうぞ。細かくサイズ分けしております。原魚の目方での請求となります。頭や骨は必ずしも身と同数分だけご納品致しませんので、予めご了承ください。国産にこだわりたいお客様はこちらがオススメになります。

冷凍品、煮付けや白焼きにどうぞ。活アナゴや生のアナゴ開きと比べると品質は劣ります。

冷凍品、煮付けや白焼きにどうぞ。活アナゴや生のアナゴ開きと比べると品質は劣ります。

天ぷら用としておすすめの1品。1枚40gと盛り合わせの1品としても活躍します。煮付けや白焼きにもどうぞ。活アナゴや生のアナゴ開きと比べると品質は若干劣りますが、大変お買い得な1品です。冷凍で非常に便利。

泳がせから朝〆で鮮度最高です。大人気商品が今日も入荷。最もメジャーな食べ方は茹でですが、これなら刺身が一番。

人気の地ダコ。たこ焼きでお馴染みの冷凍ボイル真ダコです。それも国産がこの価格。庶民の味が今ではすっかり高値。コリコリした歯ごたえの良い食感で旨味が非常に強く、火を通すと抜群の美味しさに。真蛸は、冷凍することで繊維が破壊されて柔らかさが増しますので酢の物、天ぷら、唐揚げ、煮付け、タコ焼きも忘れずに。冷凍品。

愛媛県宇和島で獲れた地ダコを鮮度の良い状態で凍結しております。生冷凍ですので、ボイルなどしてご利用ください。サイズも良くおすすめです。縮む分の歩留まりはご了承ください。スポット品。

人気の地ダコ。たこ焼きでお馴染みの冷凍ボイル真ダコです。それも国産がこの価格。庶民の味が今ではすっかり高値。コリコリした歯ごたえの良い食感で旨味が非常に強く、火を通すと抜群の美味しさに。真蛸は、冷凍することで繊維が破壊されて柔らかさが増しますので酢の物、天ぷら、唐揚げ、煮付け、タコ焼きも忘れずに。冷凍品。