天草からのお届けです。海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場天草からイサキが入荷。天草は本渡に3月26日活けのままで水揚げ。出荷前に素早く活〆、神経抜き処理を丁寧に行っています。だから鮮度が違います。うま味が強く、脂が上質なのでお刺身がおすすめ。ジュウジュウと塩焼き、煮付けなど様々な料理法にご利用下さい。
- 産地
- 熊本県 天草
- 入量
- 400-580g位
税抜価格 1,380 円／kg
- 税込価格
- 1,490 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
天草からのお届けです。海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場天草からイサキが入荷。天草は本渡に3月26日活けのままで水揚げ。出荷前に素早く活〆、神経抜き処理を丁寧に行っています。だから鮮度が違います。うま味が強く、脂が上質なのでお刺身がおすすめ。ジュウジュウと塩焼き、煮付けなど様々な料理法にご利用下さい。
税抜価格 1,380 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 梅雨イサキの時期になりましたね。大きめのイサキはいいお値段するのでなかなか手が出なかったりしますが、このくらい大きめのものでも十分脂もあり日持ちもするので良い買い物でした。 | 味彩坊 西新宿 |
| 入荷無し |
7月24日水揚げ。3.8kg8尾入りサイズ。言わずと知れた「関さば」「関あじ」で知られる大分県佐賀関（さがのせき）は、瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う豊後水道の荒波で育ち、一年を通じて水温の変化が少なく、潮の流れが速い環境で筋肉質に育ち、カニ・エビなどの豊富な餌を食べて育つことによって、脂が乗って身がよく締まっています。関さば、関あじと同様に、一本釣りされた後、水槽で活かし込みを行うことで、ストレスを軽減し、胃の内容物を吐き出させ、身質の劣化を防ぐとともに、身の締まったイサキに仕上がります。
7月13日入荷。活〆。愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランド、品物が違います。これからの主力商品。刺身、塩焼き、煮付けなど様々な料理法に合います。
7月13日入荷。活〆。愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランド、品物が違います。これからの主力商品。刺身、塩焼き、煮付けなど様々な料理法に合います。
7月19日水揚げ。航空便。活〆。愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランド、品物が違います。これからの主力商品。刺身、塩焼き、煮付けなど様々な料理法に合います。
