9月8日豊洲入荷。7.1-7.4kg6尾入れサイズ。旬は長く、比較的夏に脂ののっている個体が多いです。味わいは淡白でいながら、甘みもありクセがありません。定番はやはり塩焼きです。内臓に卵あるときはそれも一緒に食べると美味です。塩焼き、西京漬け、煮付け、皮目を炙ってカルパッチョなどにどうぞ。デブロクあり。刺網ですので網傷が混ざります。

産地
神奈川県 横須賀

入量
1.1-1.3kg位

税抜価格  3,200 円/kg

税込価格
3,456 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し