今が旬の脂の乗った生メカジキ背指定になります。鮮度良し。お刺身でぜひ。時間を掛けて保管すると脂が全身に周ります。定番のソテーにしても美味しいのでいかだでしょうか。
- 産地
- 各地
- 入量
- 3-4kg位
税抜価格 5,400 円／kg
- 税込価格
- 5,832 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
今が旬の脂の乗った生メカジキ背指定になります。鮮度良し。お刺身でぜひ。時間を掛けて保管すると脂が全身に周ります。定番のソテーにしても美味しいのでいかだでしょうか。
税抜価格 5,400 円／kg
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| 入荷無し |
本日のメカジキは魚体100kg前後。脂乗り良し。旨味あり。刺身むきです。1ブロック（１コロ）、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
本日のメカジキは魚体100㎏位。脂はそれなりに良し、刺身用としては最適です。旨味あり。1ブロック（１コロ）、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
本日のメカジキは魚体100kg前後。脂乗り良し。旨味あり。刺身むきです。1ブロック（１コロ）、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
本日のメカジキは魚体100㎏位。脂はそれなりに良し、刺身用としては最適です。旨味あり。1ブロック（１コロ）、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
100-300kgの魚体を使用。脂ものの選別品。お刺身に最適です。皮付き、血合い付き。形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。また、ブロックからのサク取りですので天身も含まれます。
