愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。9月12日水揚げカワハギの仲間で西日本ではハゲと呼ばれ、好まれる高級魚。刺身、唐揚げ、焼きなどなんでも美味。冬場は鍋にもおすすめです。ぜひ一度お試しください。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 1,090 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| カワハギから弾力を抜いたようなイメージ。普通に旨いです。肝は水っぽくて使いづらいかな。個体差かもですが。本家同様、お刺身でポン酢で食べるのが一番かと。 | 佳※※※※※※※ |
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。産地は千葉県銚子ほか、となります。身、唐揚げ、焼きなどで美味なカワハギの仲間。西日本ではハゲと呼ばれ好まれる高級魚で、冬場は鍋にもおすすめです。ぜひ一度お試し下さい。
| 入荷無し |
定置網。カワハギの仲間で西日本ではハゲと呼ばれ、好まれる高級魚。刺身、唐揚げ、焼きなどなんでも美味。冬場は鍋にもおすすめです。ぜひ一度お試しください。
| 入荷無し |
10月15日水揚げ。定置網。カワハギの仲間で西日本ではハゲと呼ばれ、好まれる高級魚。刺身、唐揚げ、焼きなどなんでも美味。冬場は鍋にもおすすめです。ぜひ一度お試しください。
1,280円／kg (税抜)
880円／kg (税抜)
880円／kg (税抜)
1,080円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
