塩釜延縄、魚体73kg。縄物の本マグロが3月27日豊洲入荷。脂のり良好ですが、上部位につき薄めになります。すぐに食してもOKですが、状態を見て熟成もおすすめ。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。
税抜価格 4,980 円／kg
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| 入荷無し |
3月28日豊洲入荷。魚体15.5kgの本マグロ。定置網。今回はお求めやすく使い切りサイズでの納品となります。小さいながらも多少脂はあります。魚体が小さい事もあり身質は若い感じです。血合いの発色良く鮮度良し。マグロ競場の買付品です。定置物は熟成させれば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。本マグロを食すと、すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありませんね。ロインでの納品になります。サイズ小さいためご了承ください。
3月28日豊洲入荷。魚体15.5kgの本マグロ。定置網。今回はお求めやすく使い切りサイズでの納品となります。小さいながらも多少脂はあります。魚体が小さい事もあり身質は若い感じです。血合いの発色良く鮮度良し。マグロ競場の買付品です。定置物は熟成させれば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。本マグロを食すと、すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありませんね。ロインでの納品になります。サイズ小さいためご了承ください。
塩釜延縄、魚体104kg。縄物の本マグロが3月27日豊洲入荷。脂のり良好。魚綺麗です。色目バッチリ。おすすめの1品。すぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。
塩釜延縄、魚体106kg。縄物の本マグロが3月27日豊洲入荷。脂のり良好。魚綺麗です。色目バッチリ。おすすめの1品。すぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。
塩釜延縄、魚体104kg。縄物の本マグロが3月27日豊洲入荷。脂のり良好。魚綺麗です。色目バッチリ。おすすめの1品。すぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。
2,180円／pc (税抜)
6,980円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
7,800円／kg (税抜)
8,000円／kg (税抜)
298円／個 (税抜)
6,580円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
8,280円／kg (税抜)
4,980円／kg (税抜)
4,380円／kg (税抜)
5,280円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
4,380円／kg (税抜)
7,800円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
