2月23日水揚げ。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
税抜価格 400 円/kg
- 税込価格
- 432 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
2月23日水揚げ。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
税抜価格 400 円/kg
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入荷無し |
こちらの商品は1本単位の注文になります。18日豊洲入荷。入荷時期により種類が異なります。ハマトビウオは「春トビ」と呼ばれる春の味。冬から春にかけて市場に入荷しますが、ハシリは高価です。また、ホソトビウオやツクシトビウオなど、夏に多く獲れるものは「夏トビ」と呼ばれ、今の時期は手頃な価格です。飛ぶために体を軽くしているトビウオは、脂肪が少ない分、タンパク質たっぷりで旨味が多い魚です。青魚特有の生臭さはなくさっぱりとした身質を生かすには、刺身、塩焼き、唐揚げなどでいかがでしょうか。
100円/尾 (税抜)
10,000円/箱 (税抜)
1,880円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)
1,880円/kg (税抜)
430円/本 (税抜)
1,780円/kg (税抜)
350円/本 (税抜)
6,500円/箱 (税抜)
1,680円/pc (税抜)
1,680円/pc (税抜)
8,500円/箱 (税抜)