元々は切り花用として栽培されていた菜種の蕾を食用にした京野菜です。あくが全くなく、生でも美味しくお召し上がりになれるほど甘いです。加熱調理することでさらに甘みが増します。ぜひこの機会に旬の味わいをお楽しみください。
- 産地
- 京都府
- 入量
- 90-100g位
税抜価格 560 円／pc
- 税込価格
- 604 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
元々は切り花用として栽培されていた菜種の蕾を食用にした京野菜です。あくが全くなく、生でも美味しくお召し上がりになれるほど甘いです。加熱調理することでさらに甘みが増します。ぜひこの機会に旬の味わいをお楽しみください。
税抜価格 560 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 春の訪れを感じる野菜。何しても美味しい野菜ですが、個人的にお勧めなのはオリーブオイルと塩を軽くふってオーブンでさっと焼いて生ハムで巻いたり、ビネグレットでマリネしたり。酒の肴に最高です。 | 佳※※※※※※※ | |
| この量で300円程度はお買い得だと思います。苦味も強くないので使い勝手良かったです。 | 佐※※※※※※ |
アブラナ科の菜の花の蕾と若菜、茎を総称して菜花と呼びます。特有のほろ苦さの中に甘味があり、定番のお浸しや辛子和えはもちろん、油との相性もいいので、炒め物や天ぷら、パスタの具材としてもおすすめです。
