魚体1.5-2kg位。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。アクアパッツァに半身分使用でもボリューム感抜群。脂は薄い産地になりますので、ひと手間加えて儲け商材に。シーズンは過ぎつつありますが、年間を通して好まれる商材です。ぜひご利用ください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
- 産地
- 静岡県 下田
- 入量
- 0.7-1kg位
税抜価格 3,570 円/kg
- 税込価格
- 3,855 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |