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甘みと酸味のバランスが良い品種です。必要に応じて追熟してください。
税抜価格 720 円/pc
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1963年に秋田県湯沢で小嶋昭一郎さんが自園で偶発的に出来た大きな実で、糖度が14度前後と甘く、酸味は穏やかで、渋みはありません。一般的なプラムは夏に旬を迎えますが、9月に旬を迎える希少な品種です。
1963年に秋田県湯沢で小嶋昭一郎さんが自園で偶発的に出来た大きな実で、糖度が14度前後と甘く、酸味は穏やかで、渋みはありません。
中身も美しい黄色で、糖度は14度前後に達するといわれています。酸味・渋みは控えめで、甘さが全面に感じられます。
164円/玉 (税抜)
50円/玉 (税抜)
300円/玉 (税抜)
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492円/玉 (税抜)
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