8月9日豊洲入荷。産地〆。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。今の時期は刺身もOK。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山。ハーブ系の香辛料とも相性抜群です。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。3枚に下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。網物のため網傷が混ざる場合があります。
税抜価格 2,900 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 半身を購入。「料理人としておろした魚を買うのはどうよ。」そんな気持もありましたが、流石に疲れてきたのと、無駄を省くため、半身がうれしいです。まだ八面さんが初期の頃、下手くそにおろしたサーモンが来ましたが、今は安心してます。 | RIANT－りあん－ |
| 入荷無し |
納品日当日入荷。3尾入りの箱売りになります。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。今の時期は刺身もOK。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山。ハーブ系の香辛料とも相性抜群です。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。3枚に下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。お刺身やカルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。巻網につき、スレや鬱血などはご了承ください。
| 入荷無し |
納品日当日入荷。2尾入りの箱売りになります。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。今の時期は刺身もOK。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山。ハーブ系の香辛料とも相性抜群です。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。3枚に下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。お刺身やカルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。巻網につき、スレや鬱血などはご了承ください。
加熱用。和洋中とどんな料理にも合います。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、塩焼きやバター焼きなど用途はたくさん。揚げ物にも最適。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア（条虫類）がいる場合がございますが、ご了承ください。返品はご遠慮ください。
