10月31日水揚げ、11月1日豊洲入荷。3.6kg4尾サイズ。高級魚ハタの中でも人気が高いキジハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。関西ではアコウ、アコ(旨い魚の意味)とも呼ばれます。旨味と甘味があり、淡白でくせのない上質な白身をもつ。刺身、鍋物、椀物、蒸し物、潮汁など料理の幅が広いです。
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 600g位
税抜価格 2,980 円/kg
- 税込価格
- 3,218 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
10月31日水揚げ、11月1日豊洲入荷。3.6kg4尾サイズ。高級魚ハタの中でも人気が高いキジハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。関西ではアコウ、アコ(旨い魚の意味)とも呼ばれます。旨味と甘味があり、淡白でくせのない上質な白身をもつ。刺身、鍋物、椀物、蒸し物、潮汁など料理の幅が広いです。
税抜価格 2,980 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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アクアパッツァに使用しました。身がしまっていて、大きさがあり見栄えもよく、お客様に好評でした。 | ト※※※※※※※※※※※※※※ |
納品日当日豊洲入荷。魚体1.5-2kg位。高級魚ハタの中でも人気が高いキジハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。関西ではアコウ、アコ(旨い魚の意味)とも呼ばれます。旨味と甘味があり、淡白でくせのない上質な白身をもつ。刺身、鍋物、椀物、蒸し物、潮汁など料理の幅が広いです。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。