2月24日水揚げ。産地〆。白身の王様と呼ばれる高級魚です。白身ながら脂肪分の多い身は弾力のあるコリコリとした歯ごたえで甘みがあり、皮の旨味を生かした焼き霜造りはとりわけ美味です。味わいが淡泊なことから焼き物や粕漬け、唐揚げなど、さまざまな料理に対応する便利な魚です。
- 産地
- 青森県
- 入量
- 0.3-0.5kg位
税抜価格 2,600 円／kg
- 税込価格
- 2,808 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
2月24日水揚げ。産地〆。白身の王様と呼ばれる高級魚です。白身ながら脂肪分の多い身は弾力のあるコリコリとした歯ごたえで甘みがあり、皮の旨味を生かした焼き霜造りはとりわけ美味です。味わいが淡泊なことから焼き物や粕漬け、唐揚げなど、さまざまな料理に対応する便利な魚です。
税抜価格 2,600 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| お刺身、カルパッチョから煮付け、揚げ物まで幅広く使えます。個人的には揚げ出しがオススメです。 | 佳※※※※※※※ |
4月4日豊洲入荷。産地〆。白身の王様と呼ばれる高級魚です。白身ながら脂肪分の多い身は弾力のあるコリコリとした歯ごたえで甘みがあり、皮の旨味を生かした焼き霜造りはとりわけ美味です。味わいが淡泊なことから焼き物や粕漬け、唐揚げなど、さまざまな料理に対応する便利な魚です。
7月8日豊洲入荷。4.8kg6尾サイズ。産地〆。白身の王様と呼ばれる高級魚です。白身ながら脂肪分の多い身は弾力のあるコリコリとした歯ごたえで甘みがあり、皮の旨味を生かした焼き霜造りはとりわけ美味です。味わいが淡泊なことから焼き物や粕漬け、唐揚げなど、さまざまな料理に対応する便利な魚です。サイズにバラツキがありますがご了承ください。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。魚体1-1.5kg位。白身の王様と呼ばれる高級魚です。白身ながら脂肪分の多い身は弾力のあるコリコリとした歯ごたえで甘みがあり、皮の旨味を生かした焼き霜造りはとりわけ美味です。味わいが淡泊なことから焼き物や粕漬け、唐揚げなど、さまざまな料理に対応する便利な魚です。ご理解の上ご注文下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
