生産者がこだわっているオリジナルの飼料(ドライペレット)を使用することで、臭みのない、血合いのキレイな変色の遅いブリを育てています。一尾一尾、手作業で加工を行い、水を極力使わず旨味を閉じ込め、最高の状態でお届けします。ブランドなどはありませんが、通常のフィーレ商品と比べてみてはいかがでしょうか。鮮度の違いは歩留まりにも直結しますので、ぜひご利用ください。約5～6日の賞味期限と長めで魅力的です。
税抜価格 2,300 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。高品質ブリ入荷。鮮度良し。サイズも使いやすくおすすめ品。みえぎょれん養殖が他産地との差別化を図るため、独自ブランドの強化にも着手。試行錯誤の末、県の特産品をブレンドしたエサで育てた三重県ならではの養殖ブリ「伊勢ぶり」が誕生しました。三重県の特産品である「茶葉」、「かんきつ」、「海藻」の粉末を添加したエサを与えています。茶葉粉末には、酸化防止効果があるポリフェノール類が豊富に含まれており、日持ちが良く変色しにくいなどの効果があります。また、海藻に含まれる食物繊維やフコイダンには魚体の健康維持、柑橘に含まれるリモネンの成分には魚体の臭みを消す効果があるため、旨味の強い極上のブリが育ちます。刺身、焼き物にとなんでも転用可能。
納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。高品質ブリ入荷。鮮度良し。サイズも使いやすくおすすめ品。みえぎょれん養殖が他産地との差別化を図るため、独自ブランドの強化にも着手。試行錯誤の末、県の特産品をブレンドしたエサで育てた三重県ならではの養殖ブリ「伊勢ぶり」が誕生しました。三重県の特産品である「茶葉」、「かんきつ」、「海藻」の粉末を添加したエサを与えています。茶葉粉末には、酸化防止効果があるポリフェノール類が豊富に含まれており、日持ちが良く変色しにくいなどの効果があります。また、海藻に含まれる食物繊維やフコイダンには魚体の健康維持、柑橘に含まれるリモネンの成分には魚体の臭みを消す効果があるため、旨味の強い極上のブリが育ちます。刺身、焼き物にとなんでも転用可能。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
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納品日当日豊洲入荷。魚体2-3kg位。朝〆もので鮮度良好。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。この機会にいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
納品日当日豊洲入荷。新ブランド掲載。状態良しでおすすめとのこと。新年魚に切り替わり、身質が良好。握りやお刺身でどうぞ。余っても切り身にして焼き物や煮付け、揚物にも。年間通して万能に使えます。
納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。新ブランド掲載。使いやすい半身にて納品いたします。状態良しでおすすめとのこと。新年魚に切り替わり、身質が良好。握りやお刺身でどうぞ。余っても切り身にして焼き物や煮付け、揚物にも。年間通して万能に使えます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
2,580円／kg (税抜)
100円／枚 (税抜)
440円／pc (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
780円／kg (税抜)
260円／pc (税抜)
980円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
1,500円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
880円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
1,080円／kg (税抜)
1,580円／kg (税抜)
1,080円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
3,780円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
5,280円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
4,180円／kg (税抜)
3,750円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
