ブリ(鰤)

大きさにより名前が変わる出世魚の代名詞として、時期問わず人気のある魚です。冬の最盛期には氷見や能登などから脂をしっかり蓄え、身の引き締まった上質なものが入荷します。特に冬場は品質とともに相場が急上昇し、市場では高級魚として扱われます。産卵期は2月から7月頃であり、大型のブリは冬場に旬を迎えます。また春は桜ブリとしてほど良い脂が人気であり、天然にこだわるお客様には最適です。生食やしゃぶしゃぶなどが基本ですが、季節に合わせた料理をお楽しみください。

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ブリ(鰤) 商品一覧

  • 産地
    鳥取県

    入量
    10-11kg位

    税抜価格 2,560 円/kg


    税込価格
    2,764 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    / 本


    納品日当日豊洲入荷。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    鳥取県

    入量
    5-5.5kg位

    税抜価格 2,720 円/kg


    税込価格
    2,937 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。魚体10-11kg位。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物のため寄生虫がいる可能性があります原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    / 枚


    納品日当日豊洲入荷。魚体10-11kg位。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物のため寄生虫がいる可能性があります原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    鳥取県

    入量
    2.5-2.75kg

    税抜価格 3,180 円/kg


    税込価格
    3,434 円/kg

    (背腹指定なし)納品日当日豊洲入荷。魚体10-11kg位。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    / 本


    (背腹指定なし)納品日当日豊洲入荷。魚体10-11kg位。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    石川県 能登

    入量
    8-9.9kg位

    税抜価格 2,560 円/kg


    税込価格
    2,764 円/kg

    新漁。定番のお刺身や切り身にどうぞ。この時期は脂が薄いため、唐揚げも美味。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。

    / 本


    新漁。定番のお刺身や切り身にどうぞ。この時期は脂が薄いため、唐揚げも美味。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。


  • 産地
    石川県 能登

    入量
    4-5kg位

    税抜価格 2,750 円/kg


    税込価格
    2,970 円/kg

    新漁。魚体8-9.9kg位。定番のお刺身や切り身にどうぞ。この時期は脂が薄いため、唐揚げも美味。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。目視できるものはなるべく除去しております。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。骨の有無は指定できません。

    / 枚


    新漁。魚体8-9.9kg位。定番のお刺身や切り身にどうぞ。この時期は脂が薄いため、唐揚げも美味。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。目視できるものはなるべく除去しております。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。骨の有無は指定できません。


  • ブランド
    ひみ寒ぶり

    産地
    富山県 氷見

    入量
    10-12.9kg位

    税抜価格 4,000 円/kg


    税込価格
    4,320 円/kg

    良品、脂噛み。冬の代名詞、寒ブリです。定番のお刺身や切り身にどうぞ。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。

    / 本


    良品、脂噛み。冬の代名詞、寒ブリです。定番のお刺身や切り身にどうぞ。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。


  • ブランド
    ひみ寒ぶり

    産地
    富山県 氷見

    入量
    5-6.5kg位

    税抜価格 4,200 円/kg


    税込価格
    4,536 円/kg

    良品、脂噛み。冬の代名詞、寒ブリです。魚体10-12.9kg位。定番のお刺身や切り身にどうぞ。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。骨の有無は指定できません。

    / 枚


    良品、脂噛み。冬の代名詞、寒ブリです。魚体10-12.9kg位。定番のお刺身や切り身にどうぞ。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。骨の有無は指定できません。


  • ブランド
    ひみ寒ぶり

    産地
    富山県 氷見

    入量
    5-5.9kg位

    税抜価格 4,180 円/kg


    税込価格
    4,514 円/kg

    1月21日水揚げ。冬の代名詞、寒ブリです。魚体10-11.9kg位。定番のお刺身や切り身にどうぞ。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。骨の有無は指定できません。

    / 枚


    1月21日水揚げ。冬の代名詞、寒ブリです。魚体10-11.9kg位。定番のお刺身や切り身にどうぞ。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。骨の有無は指定できません。


  • ブランド
    ひみ寒ぶり

    産地
    富山県 氷見

    入量
    2.5-3.3kg位

    税抜価格 4,380 円/kg


    税込価格
    4,730 円/kg

    良品、脂噛み。冬の代名詞、寒ブリです。魚体10-12.9kg位。定番のお刺身や切り身にどうぞ。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。背腹の指定はできません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますが、目視できるものはなるべく除去しております。

    / 本


    良品、脂噛み。冬の代名詞、寒ブリです。魚体10-12.9kg位。定番のお刺身や切り身にどうぞ。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。背腹の指定はできません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますが、目視できるものはなるべく除去しております。


  • 産地
    石川県 能登

    入量
    2-2.5kg位

    税抜価格 2,840 円/kg


    税込価格
    3,067 円/kg

    背腹指定出来ませんのでご了承下さい。新漁。魚体8-9.9kg位。定番のお刺身や切り身にどうぞ。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。背腹の指定はできません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    / 本


    背腹指定出来ませんのでご了承下さい。新漁。魚体8-9.9kg位。定番のお刺身や切り身にどうぞ。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。背腹の指定はできません。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。



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