(背腹の指定はできません)魚体3.5-4.5kg位。色もちが良いため年間を通して人気があります。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅広い調理法でお使い頂けます。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

産地
香川県

入量
0.8-1.2kg位

税抜価格  3,250 円/kg

税込価格
3,510 円/kg

/ 本