5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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鮮度よく、使い勝手良いサイズです。日持ちもします。 | 創※※※※※※※ |
1月26日水揚げ。定置網。人気の「技」シリーズ。鮮度に自信あり。品物が違います。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。本商品はピン〆のため〆跡はほとんどありません。
14日水揚げ。定置網、活〆。航空便。本日の白身は寒メジナで決まり。釣魚として人気の高いメジナ。夏のメジナは磯臭くて敬遠されがちですが、冬のメジナは春先に産卵期に向け冬に脂が乗り、臭みが少ないのが特徴です。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味。弾力があるので、薄造りがおすすめ。
4,080円/kg (税抜)
4,280円/kg (税抜)
4,880円/kg (税抜)
5,280円/kg (税抜)